Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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Biscotti al limone e all'olio di oliva

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Torta agli agrumi e olio di oliva.  Amazing Italian recipes on this site

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Cake all'olio di oliva perfetto. Ricetta di pasticceria

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Pane siciliano all’olio di oliva

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Taralli all’olio di oliva

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Cucina siciliana: il pane siciliano all’olio di oliva | Ricette di ButtaLaPasta

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By popular demand, the recipe for Torta alla Olio di Oliva (Olive Oil Cake)

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Tortine gianduia all'olio di oliva

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