Monte veronese

VITIGNOITALIA: il salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani

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Monte Veronese

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MONTE VERONESE DOP - Questo delizioso formaggio nasce nella parte settentrionale della provincia di Verona, tra i Monti Lessini e il Monte Baldo e si presta ad incontrare i gusti più vari grazie alle tre tipologie nelle quali viene realizzato. Sicuramente di antichissima origine veniva denominato “Caseus macaegus” o “ Caseus oculos” in base al tipo di produzione attuata. Il nome “Monte” fa invece probabilmente riferimento alla tecnica di produzione, in cui il latte che veniva cagliato…

MONTE VERONESE DOP - Questo delizioso formaggio nasce nella parte settentrionale della provincia di Verona, tra i Monti Lessini e il Monte Baldo e si presta ad incontrare i gusti più vari grazie alle tre tipologie nelle quali viene realizzato. Sicuramente di antichissima origine veniva denominato “Caseus macaegus” o “ Caseus oculos” in base al tipo di produzione attuata. Il nome “Monte” fa invece probabilmente riferimento alla tecnica di produzione, in cui il latte che veniva cagliato…

Formaggio Monte Veronese DOP. http://www.pingpongfood.it/2015/05/20/formaggio-monte-veronese-dop/

Formaggio Monte Veronese DOP. http://www.pingpongfood.it/2015/05/20/formaggio-monte-veronese-dop/

#Ricetta: il Risotto al Broccoletto di Custoza e Monte Veronese @gardaconcierge

#Ricetta: il Risotto al Broccoletto di Custoza e Monte Veronese @gardaconcierge

Risotto D'oro Maculato con Formaggio Monte Veronese e Pere - Cosa ti preparo per Cena?

Risotto D'oro Maculato con Formaggio Monte Veronese e Pere - Cosa ti preparo per Cena?

Monte Veronese

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Castagne, Bardolino e Monte Veronese a San Zeno di Montagna dall'11 Ottobre 2014 @gardaconcierge

Castagne, Bardolino e Monte Veronese a San Zeno di Montagna dall'11 Ottobre 2014 @gardaconcierge

Ricette Tipiche: lo Sformato di Monte Veronese @GardaConcierge #ricette

Ricette Tipiche: lo Sformato di Monte Veronese @GardaConcierge #ricette

Ricette Tipiche: Zuppa di cipolle gratinata al Monte Veronese @GardaConcierge

Ricette Tipiche: Zuppa di cipolle gratinata al Monte Veronese @GardaConcierge

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