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La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari diffusi in alcuni paesi del bacino mediterraneo (come l'Italia e la Grecia) negli anni cinquanta del XX secolo. Si basa su alimenti tradizionalmente consumati in questi paesi. Il concetto di dieta mediterranea è stato introdotto e studiato inizialmente dal fisiologo statunitense Ancel Keys, il quale ne ha dimostrato i benefici effetti sulla longevità e sulla salute nel leggendario Seven Country Study

Printable Felt Food Patterns | Here are the Pattern Pieces. This is an 8.5x11 sheet, so you can save ...

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#Salute: #Lo chef Pietro Leemann chiede a Masterchef modelli alimentari sani e etici da (link: http://ift.tt/1N9rzD9 )

da Foursquare

Roma

I benefici di acqua e limone al mattino appenza svegli ;)

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Le treccine della nonna si preparano mescolando il burro fuso con la farina, il lievito e il latte lavorando a lungo l'impasto per renderlo asciutto ...

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I SEMI DELL'ELDORADO di Maurizio Sentieri e Guido N. Zazzu Sapevi che prima della scoperta dell'#America, il #pomodoro, la #patata, il mais, i #peperoni, il cacao e molto altro ancora non esistevano sulle nostre tavole? Questi i nuovi «ingredienti» hanno trasformato nel tempo l'alimentazione delle popolazioni del Vecchio Mondo, determinando nuovi equilibri e nuovi modelli alimentari. Questo libro ci conduce in un viaggio attraverso le modificazioni del cibo delle popolazioni europee.

Foggia - Spreco e recupero di beni alimentari invenduti: Esperienze formative e modelli di gestione