Zuppa di ceci e patate

Zuppa di ceci e patate

Italian food varies greatly throughout Italy and pairing down Italian food to just the fifteen or so dishes that can be found at Italian food restaurants

Pasta e ceci cremosa

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Curd ai lamponi: una cremina liscia e vellutata che crea dipendenza da quanto è buona. Ottima per farcire dolci, cupcakes, pan di spagna, crostate...

Curd ai lamponi (come crema e per farcire)

Curd ai lamponi: una cremina liscia e vellutata che crea dipendenza da quanto è buona. Ottima per farcire dolci, cupcakes, pan di spagna, crostate...

Piove ininterrottamente da ieri e questo tempo uggioso mi ha fatto venire voglia di mangiare una vellutata, la vellutata di zucchine. Lo so anch’io che è gennaio e che siamo un attimo fuori stagione,

Vellutata di zucchine

Piove ininterrottamente da ieri e questo tempo uggioso mi ha fatto venire voglia di mangiare una vellutata, la vellutata di zucchine. Lo so anch’io che è gennaio e che siamo un attimo fuori stagione,

Pancotto con fagioli: una ricetta antica e dalle umili origini, preparata con pane raffermo e borlotti. [Italian bread soup with beans]

Pancotto con fagioli: una ricetta antica e dalle umili origini, preparata con pane raffermo e borlotti. [Italian bread soup with beans]

Gnocchi di ricotta con pomodorini e scamorza

Gnocchi di ricotta con pomodorini e scamorza

Dieta Mediterranea Per Dimagrire http://dietamediterraneaperdimagrire.com

Pasta con broccoli e Philadelphia

Dieta Mediterranea Per Dimagrire http://dietamediterraneaperdimagrire.com

Risotto cremoso al polpo

Risotto cremoso al polpo

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Tra le tante ricette light per dolci, oggi vi voglio parlare di quella per preparare la torta classica di ricotta. Un dolce davvero unico e sfizioso per le vostre colazioni ma anche per le feste invernali.

Torta de Ricota (Ricotta Cake) - this was one of my favorite things to eat at a coffee shop or tea room

Pasta e ceci cremosa

Pasta e ceci cremosa

Italian food varies greatly throughout Italy and pairing down Italian food to just the fifteen or so dishes that can be found at Italian food restaurants

Gnocchi di pesto con burro e salvia

Gnocchi di pesto con burro e salvia

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Gnocchi di ceci con burro e salvia

Gnocchi di ceci con burro e salvia

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Risotto con guanciale, zafferano e granella di pistacchi

Risotto con guanciale, zafferano e granella di pistacchi

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Crostata morbida in 10 minuti

Crostata morbida in 10 minuti con ricotta e confettura

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