Ingredienti: 250 gr di farina manitoba; 250 gr di farina 00 15 gr di ldb 170 ml di acqua 10 gr di miele 75 gr di zucchero 5 gr di sale 170 ml di latte (io

Ingredienti: 250 gr di farina manitoba; 250 gr di farina 00 15 gr di ldb 170 ml di acqua 10 gr di miele 75 gr di zucchero 5 gr di sale 170 ml di latte (io

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Crema di miele montato | Gnam si mangia. Una crema soffice e spumosa da spalmare sul pane tostato per una colazione golosa e sana.

Crema di miele montato | Gnam si mangia. Una crema soffice e spumosa da spalmare sul pane tostato per una colazione golosa e sana.

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Krapfen alla crema pasticcera-ricetta dolci-golosofia

Krapfen alla crema pasticcera-ricetta dolci-golosofia

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Verrine alla crema d'avocado, Roquefort e miele

Verrine alla crema d'avocado, Roquefort e miele

Veneziane alla crema  Pre-impasto:100g farina manitoba-10 g lievito birra-55 ml acqua     impasto:400 g farina manitoba-100 g zucchero-10 g miele acacia-150 g tuorli (9 tuorli medi)-75 ml latte-200 g burro morbido-1 stecca vaniglia (o 2 bustine vanillina)-9 g sale-5 g scorza di limone grattugiata (2 limoni)-8 g scorza arancia candita-2 gocce essenza arancia     crema:250 ml latte-25 g farina-70 g zucchero-2 tuorli-1 cucchiaino raso buccia limone grattugiata-1 bustina vanillina-1 pizzico sale

Veneziane alla crema Pre-impasto:100g farina manitoba-10 g lievito birra-55 ml acqua impasto:400 g farina manitoba-100 g zucchero-10 g miele acacia-150 g tuorli (9 tuorli medi)-75 ml latte-200 g burro morbido-1 stecca vaniglia (o 2 bustine vanillina)-9 g sale-5 g scorza di limone grattugiata (2 limoni)-8 g scorza arancia candita-2 gocce essenza arancia crema:250 ml latte-25 g farina-70 g zucchero-2 tuorli-1 cucchiaino raso buccia limone grattugiata-1 bustina vanillina-1 pizzico sale

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Crema di miele alla pesca

Crema di miele alla pesca

Crema pasticcera alla nutella.Che dire? E' una golosissima crema che si commenta da sola!! Una base di crema pasticcera e nutella

Crema pasticcera alla nutella.Che dire? E' una golosissima crema che si commenta da sola!! Una base di crema pasticcera e nutella

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Ricette con la Nutella

Ricette con la Nutella

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Crostata alla crema di nocciole miele e caramello

Crostata alla crema di nocciole miele e caramello

Barrette alla crema al miele e caramello

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