Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

7 ricette che un italiano d.o.c. deve saper fare

Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

pin 39
heart 7

Muffin panini per 20/24 panini:300g farina-250g latte-1uovo-1cubetto scarso lievito birra-50g burro morbido-sale-pepe-Semi di sesamo, papavero,mandorle,noci. farina,lievito sciolto nel latte,uovo,sale,burro e impastate. lievitare per 1 ora. Mettete l'impasto negli stampini riempiendone fino a metà. Spennellate con latte o uovo sbattuto, decorate con i semini e la frutta secca tritata.fare riposare almeno 15 m.180°15 m

pin 18

Polpette di cavolfiore al forno, un secondo piatto leggero

Le polpette di cavolfiore al forno sono semplici da preparare, leggere (per la totale assenza di olio) e si preparano velocemente.

pin 27
heart 1

Plum cake alla ricotta soffice e senza burro ricetta

Plum cake alla ricotta soffice e senza burro, ricetta per la colazione

pin 13
heart 1

Focaccia soffice ripiena impasto con farina di semola

Ricetta impasto da rosticceria infallibile e facile ! Vi fidate, vero? E' un impasto base adatto a brioches salate, pizzette da buffet, cannoli salati, cal

Bocconcini di pollo al limone

pin 6

segnaposto-tappi-di-sughero-313x340

pin 79
heart 10

Etinica: insalata di ceci cumino cannella e limone

pin 2

Focaccia cotta in padella: 15 minuti ed è pronta in tavola

pin 4

Arrosto di filetto di maiale all’arancia con crema di patate allo zenzero

pin 19
heart 1