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preparato per vin brulè (in barattolo) x 1,5L Ing: -250 gr di zucchero di canna -2 stecche di cannella -10 chiodi di garofano -50 gr di mele essiccate scorza di un limone e di un’arancia essiccate -1 grattata di noce moscata

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Confettura di mele pinoli rosmarino 1 KG MELE GOLDEN 600 GR ZUCCHERO 100 GR PINOLI 2 RAMETTI DI ROSMARINO Tostare i pinoli. Sbucciare mele e tagliare a pezzi. Metterle nel pentolone con lo zucchero e fare macerare x 6 ore. quindi cuocere.Dopo 10 m aggiungere le foglie di rosmarino tritate grossolanamente e i pinoli. Continuare la cottura fino al raggiungimento della consistenza desiderata. (all'incirca ha cotto per 20 minuti circa). Invasare quando è ancora caldo e rovesciare i barattoli.

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da Arte in Cucina

Marmellata di mele e cannella

Marmellata di mele e cannella, ricetta confettura di mele, facile, senza pectina, ottima come un frulato di frutta, ideale per farcire torte, senza glutine

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da Un dolce al giorno...

Mini crostata di mele in vasetto - Apple pie in a jar

Mini crostata di mele in vasetto - Apple pie in a jar

Ricetta per preparare la marmellata di mele e limoni, buonissima e particolare da usare per farcire crostate e torte ma anche per accompagnare secondi piatti come gli arrosti di selvaggina.

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