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Ricette con Birra

Ricette a base di Birra

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Impasto sempre pronto per pane e pizza

Impasto sempre pronto a lunga lievitazionefarina tipo 0, kg 1 acqua tiepida, ml 750 lievito di birra fresco, g 25 sale, g 20 Preparazione Ponete in una ciotola capiente l’ acqua tiepida; la temperatura ideale sarebbe di 35-36° (può tornarvi utile un termometro da cucina). Aggiungete il lievito di birra e mescolate con un cucchiaio fino a scioglierlo.

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una speciale crema al melograno, fresca, leggera e profumata. Senza uova, senza latte, e senza burro, con ben 400 ml. di succo di melograno, 100 ml. di succo di limone e un po' di maizena per addensare. La base è una classica pastafrolla cotta a parte e poi farcita a freddo con la crema. Sopra la crema una deliziosa meringa fatta con zucchero a velo e albumi d'uovo montati a neve

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riciclare la birra

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Come preparare la crema pasticcera

Come preparare la crema pasticcera …

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Is the 'healthy whole grains' message a fallacy? Is wheat the source of all digestive evil, or has the science and hype just got a bit muddled?

Torta delizia

Torta delizia #CucinareMeglio #ricette via @CucinareMeglio #Tortadelizia

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[Insalata di pasta per cena a buffet] Puo capitare di organizzare una cena tra amici e preparare ognuno qualcosa, mettere tutto insieme a tavola, mangiare in piedi, gironzolando a suon di musica magari in giardino con piatto e bicchiere di vino in mano… tra le svariate pietanze che si possono preparare c’è l’intramontabile insalata di pasta…

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Risotto con radicchio e Bordeaux

[Risotto con radicchio e Bordeaux] Cucinare Meglio

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Panna cotta con amarene di Cantiano

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