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Forse non sapevi che: la differenza fra zuppa, minestra, crema e vellutata - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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Gnocchi di ricotta ai funghi

Gli gnocchi di ricotta ai funghi sono un primo piatto estremamente saporito, provateli e ve ne innamorerete, parola di Mollichedizucchero!

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Scopri la ricetta di Sale&Pepe per preparare dei succulenti cannoli con crema di baccalà e spinacini: un primo piatto dal gusto delicato e avvolgente.

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Pasta, spinaci e taleggio - Pâtes aux épinards, sauce au taleggio

Après le cacciocavallo et la ricotta du bufala, voici le taleggio , un peu plus connu, un fromage de vache très crémeux, une pâte molle de la région lombarde. C'est un fromage idéal à faire fondre sur des pâtes, des pizzas, on en fait des sauces pour...