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da D - la Repubblica

Tartare di salmone light

Ingredienti: 2 filetti di salmone fresco, senza pelle e spine succo di 1 limone salsa di soia olio extra vergine di oliva sale e pepe yogurt magro erbe fresche a piacere (basilico, erba cipollina, menta, aneto...)

ANTIPASTI AD ISOLE: L'ISOLA DEL PESCE. Mini cocktail di gamberi con insalata e salsa rosa. Pesce bianco marinato alla vinegrette di aneto e cipolla rossa di Tropea. Carpaccio di salmone al prosecco, pepe rosa e arancio su crostini di pane integrale. Gran misto di mare all’olio extra vergine d’oliva e limone (gamberi, calamari, cozze,etc..).

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Gamberi con salsa aioli - Aglio, buccia e succo di limone, erbe aromatiche, maionese e senape. Dopo avere frullato gli ingredienti aggiungete sale e pepe e potrete assaggiare la salsa perfetta per i gamberi. - Ingredienti: 1 confezione (500g) di gamberetti ancora nel guscio RÄKOR MED SKAL (surgelati) - 3 spicchi d’aglio - 3 limoni qualche rametto di aneto - qualche rametto di basilico - 6 cucchiai di maionese - 1 o 2 cucchiai di senape dolce SENAP MILD - 2 finocchi - vino bianco…

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Chilled Cucumber-Tahini & Herb Soup with Cumin-Spiced Roasted Chickpeas | Dishing Up the Dirt

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salsa allo yogurt. È perfetta per condire insalata e altre verdure, ma è ideale anche per la carne alla griglia. Mescolate uno yogurt bianco magro con un pizzico di sale, aggiungete succo di limone, pochissimo olio e le erbe aromatiche che avete in casa (erba cipollina, basilico, prezzemolo, aneto ecc...). se vi piace, aggiungete anche mezzo spicchio di aglio tagliato fine.

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da foodnetwork.com

Lemon Dill Sauce

Emeril's Lemon Dill Sauce , and Emeril's Creole Seasoning

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da FineCooking.com

Lemon-Dill Beurre Blanc

lemon-dill beurre blanc.... bet this is great drizzled on baked or broiled fish

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Easy Dill Yogurt Sauce for Salmon --> Ingredients: Greek yogurt, capers, lemon zest, lemon juice, and fresh dill. Simply combine everything together and serve.

Easy Dill Yogurt Sauce for Salmon --> Ingredients: Greek yogurt, capers, lemon zest, lemon juice, and fresh dill. Simply combine everything together and serve.

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da Jessica Gavin

Pan seared halibut with lemon dill sauce

Pan Seared Halibut with Lemon Dill Sauce | from Jessica Gavin | Simple and elegant!

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Dill Sauce - for steak or salmon or whatever! I'm going to make this with fat free sour cream. Half the recipe aught to be enough for salmon, right?

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