La limonata è una delle bevande più dissetanti dell'estate. Ma conoscete anche le sue varianti all'anguria, alla fragola e basilico e la limonata brasiliana? No? Beh ve le raccontiamo noi.

La limonata è una delle bevande più dissetanti dell'estate. Ma conoscete anche le sue varianti all'anguria, alla fragola e basilico e la limonata brasiliana? No? Beh ve le raccontiamo noi.

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

Pie peas and Robiola - La Torta salata di piselli e robiola allieterà il palato degli amanti delle preparazioni salate, ripiene di ingredienti saporiti e gustosissimi!

Torta salata di piselli e robiola

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Torta salata di zucchine e stracchino |      2 rotoli di pasta sfoglia rotonda     3 zucchine    gr 120 di stracchino    3 cucchiai di parmigiano grattugiato un uovo     un pizzico di sale    pepe    olio evo

Torta salata di zucchine e stracchino

Torta salata di zucchine e stracchino | 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 3 zucchine gr 120 di stracchino 3 cucchiai di parmigiano grattugiato un uovo un pizzico di sale pepe olio evo

Gnocchetti di farina e parmigiano con crema di Asiago e rucola

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Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta, un antipasto di pesce semplice e veloce che stupirà per estetica e gusto i vostri commensali.

Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta

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In cucina mi rilasso: "Tequeños" filanti al Gruyère

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Polpo grigliato con crema di patate e pomodorini al forno

Polpo grigliato con crema di patate e pomodorini al forno

Questa e’ una ciambella super soffice e buonissima, io amo i dolci alle mele e ho voluto provare questa versione con la panna e sono rimasta veramente soddisfatta del risultato. La consistenza e’ veramente soffice e umida e l’accostamento con le mele e’ delizioso ! Non occorre usare ne’ burro …

CIAMBELLA SOFFICE MELE E PANNA

Questa e’ una ciambella super soffice e buonissima, io amo i dolci alle mele e ho voluto provare questa versione con la panna e sono rimasta veramente soddisfatta del risultato. La consistenza e’ veramente soffice e umida e l’accostamento con le mele e’ delizioso ! Non occorre usare ne’ burro …

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