- VANIGLIA - storie di cucina: latte d'avena fatto in casa e relativa brioche ;-P

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Ricotta fatta in casa

RICOTTA FATTA IN CASA ricetta veloce

Ricotta fatta in casa

Sotto il sole della Liguria: linguine al pesto saporito. Oggi ho pensato di preparare una delle ricette del mio romanzo In una scatola di latta. Nel libro la cucina ha un ruolo importante: tra menta, lamponi e peperoncino, sughi, pesce e pane fatto in casa, Aurora riuscirà a sentire il sapore di una nuova vita...

Sotto il sole della Liguria: linguine al pesto saporito. Oggi ho pensato di preparare una delle ricette del mio romanzo In una scatola di latta. Nel libro la cucina ha un ruolo importante: tra menta, lamponi e peperoncino, sughi, pesce e pane fatto in casa, Aurora riuscirà a sentire il sapore di una nuova vita...

Antonella ha deciso di ospitare "Fragole a merenda" in casa sua. Incerta sulla collocazione definitiva (del resto è un libro che ama viaggiare dagli scaffali della cucina, al divano e al comodino...) lo ha poggiato su uno sgabello, in compagnia di una cocotte, di una mela e di un barattolo di alluminio. Domanda: ma come ha fatto a sapere che quel barattolo di zucchero c'è anche in casa mia?!? Pieno di graffi, però... #quifragoleamerenda

Antonella ha deciso di ospitare "Fragole a merenda" in casa sua. Incerta sulla collocazione definitiva (del resto è un libro che ama viaggiare dagli scaffali della cucina, al divano e al comodino...) lo ha poggiato su uno sgabello, in compagnia di una cocotte, di una mela e di un barattolo di alluminio. Domanda: ma come ha fatto a sapere che quel barattolo di zucchero c'è anche in casa mia?!? Pieno di graffi, però... #quifragoleamerenda

In casa ho un vecchio libro di cucina, di quelli dove ancora sono indicate le dosi per la pasta sfoglia (e non il rotolo già fatto di quelli moderni) e dove non sono contemplati gli sbattitori elettri

Gallette di patate e mozzarella (Profumo di biscotti, odore di felicità)

In casa ho un vecchio libro di cucina, di quelli dove ancora sono indicate le dosi per la pasta sfoglia (e non il rotolo già fatto di quelli moderni) e dove non sono contemplati gli sbattitori elettri

Balsamo per le labbra: 7 cucc.ni olio mandorle dolci, 2 cucc.ni cera d'api, 1 cucch.no miele liquido; sciogliere la cera con l'olio a bagnomaria e aggiungere il miele a freddo.

Balsamo per le labbra: 7 cucc.ni olio mandorle dolci, 2 cucc.ni cera d'api, 1 cucch.no miele liquido; sciogliere la cera con l'olio a bagnomaria e aggiungere il miele a freddo.

Gelato+Chez+Moi:+il+libro+di+cucina+che+vi+insegnerà+a+fare+il+gelato+in+casa

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Libro di cucina del Marocco

Libro di cucina del Marocco

Quando penso alle polpette di melanzane, mi viene in mente la prima volta che le ho fatte. Vivevo ancora a casa con i miei, ero piccola, avrò avuto qualcosa come 12 anni, e avevamo letto questa ricetta su un libro. Mia madre non le aveva mai fatte, non erano un piatto che apparteneva alla nostra famiglia, ma ci hanno incuiriosito e le abbiamo provate. All'epoca non è che fossi un asso della tecnica in cucina, così ho fatto l'errore più comune, forse. Ho lessato le melanzane in acqua. ...

Quando penso alle polpette di melanzane, mi viene in mente la prima volta che le ho fatte. Vivevo ancora a casa con i miei, ero piccola, avrò avuto qualcosa come 12 anni, e avevamo letto questa ricetta su un libro. Mia madre non le aveva mai fatte, non erano un piatto che apparteneva alla nostra famiglia, ma ci hanno incuiriosito e le abbiamo provate. All'epoca non è che fossi un asso della tecnica in cucina, così ho fatto l'errore più comune, forse. Ho lessato le melanzane in acqua. ...

Irma fa la veterinaria, ha un grande amore per la montagna e gli animali, una cucina piena di mensole, e un libro per amico... "Finalmente mio!" mi ha scritto il giorno in cui "Fragole a merenda" è arrivato a casa sua. Poi l'ha poggiato su una tovaglietta in tinta, ha aspettato che il sole lo baciasse, e ha fatto clic.   #quifragoleamerenda

Irma fa la veterinaria, ha un grande amore per la montagna e gli animali, una cucina piena di mensole, e un libro per amico... "Finalmente mio!" mi ha scritto il giorno in cui "Fragole a merenda" è arrivato a casa sua. Poi l'ha poggiato su una tovaglietta in tinta, ha aspettato che il sole lo baciasse, e ha fatto clic. #quifragoleamerenda

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