La Cucina di Albertone: Piadine e stracchino fatto in casa

La Cucina di Albertone: Piadine e stracchino fatto in casa

Nesquik fatto in casa, facile e veloce. Il NESQUIK fatto in casa e quell'ingrediente in più che lo rende UGUALE  all'originale...goloso e facilissimo da preparare in casa!   http://blog.giallozafferano.it/rossellainpadella/nesquik-fatto-casa-facile-e-veloce/  #lacaricadei31 #gialloblogs #ricettadelgiorno

Nesquik fatto in casa, facile e veloce

Nesquik fatto in casa, facile e veloce. Il NESQUIK fatto in casa e quell'ingrediente in più che lo rende UGUALE all'originale...goloso e facilissimo da preparare in casa! http://blog.giallozafferano.it/rossellainpadella/nesquik-fatto-casa-facile-e-veloce/ #lacaricadei31 #gialloblogs #ricettadelgiorno

mousse di castagne e vaniglia

mousse di castagne e vaniglia

500 gr di farina (non setacciata) 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 250 gr di latte tiepido 5 cucchiai di olio Ho mescolato alla farina il bicarbonato ed il sale. Quindi ho aggiunto latte ed olio impastanto per pochi minuti, quanto sufficiente ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo. Ho chiuso il tutto con la pellicola e messo in frigo a riposare per 30 minuti. Trascorso questo tempo ho formato 8 palline (circa 100 gr ciascuna) ed, una alla volta,

500 gr di farina (non setacciata) 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 250 gr di latte tiepido 5 cucchiai di olio Ho mescolato alla farina il bicarbonato ed il sale. Quindi ho aggiunto latte ed olio impastanto per pochi minuti, quanto sufficiente ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo. Ho chiuso il tutto con la pellicola e messo in frigo a riposare per 30 minuti. Trascorso questo tempo ho formato 8 palline (circa 100 gr ciascuna) ed, una alla volta,

kinder fatto in casa: Torta di cioccolato:   3 uova  90g di zucchero  75g di farina  40g di cacao in polvere non zuccherato  Specchio cioccolato:  100ml parzialmente scremato latte  50g di zucchero a velo  25 g di cacao amaro in polvere  1 cucchiaio. rum (opzionale) 1 foglio di gelatina schiuma di latte di cocco:  165g mascarpone 90g latte concentrato zuccherato 50g cocco grattugiato Vetri e finitura: 250g di cioccolato fondente di cocco 20g grattugiato

kinder fatto in casa: Torta di cioccolato: 3 uova 90g di zucchero 75g di farina 40g di cacao in polvere non zuccherato Specchio cioccolato: 100ml parzialmente scremato latte 50g di zucchero a velo 25 g di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio. rum (opzionale) 1 foglio di gelatina schiuma di latte di cocco: 165g mascarpone 90g latte concentrato zuccherato 50g cocco grattugiato Vetri e finitura: 250g di cioccolato fondente di cocco 20g grattugiato

Cioccolato Solubile Tipo Nesquik® Fatto in CasaIngredienti Ricetta 20 g di zucchero di canna 30 g di zucchero 20 g di cacao amaro 35 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente Facoltativo: 20 g di latte in polvere  Preparazione Nesquik® Fatto in Casa - Cioccolato Solubile  1. Riporre le lame del frullatore in congelatore per 5 minuti. Nel frattempo, pesare accuratamente gli ingredienti.  2. Con il coltello, tritare il cioccolato fondente per ridurlo a pezzetti.  3. Nel contenitore di…

Cioccolato Solubile Tipo Nesquik® Fatto in CasaIngredienti Ricetta 20 g di zucchero di canna 30 g di zucchero 20 g di cacao amaro 35 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente Facoltativo: 20 g di latte in polvere Preparazione Nesquik® Fatto in Casa - Cioccolato Solubile 1. Riporre le lame del frullatore in congelatore per 5 minuti. Nel frattempo, pesare accuratamente gli ingredienti. 2. Con il coltello, tritare il cioccolato fondente per ridurlo a pezzetti. 3. Nel contenitore di…

Per 12 tortine significa:  160 g di zucchero - 2 uova - 90 g di burro fuso - 100 g di farina - 50 g di mandorle tritate - 20 g di mandorle in polvere - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 80 ml latte - 2 casi di acqua di fiori d'arancio - 1/2 cucchiaino di cannella in polvere - 1 pizzico di sale.  " per la crema di burro meringa:  35 gr albume d'uovo - 70 g di zucchero - 105 gr di burro - rose estratto, altrimenti di vaniglia ( estratto di vaniglia fatto in casa ) - colorante rosa nel gel.

Per 12 tortine significa: 160 g di zucchero - 2 uova - 90 g di burro fuso - 100 g di farina - 50 g di mandorle tritate - 20 g di mandorle in polvere - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 80 ml latte - 2 casi di acqua di fiori d'arancio - 1/2 cucchiaino di cannella in polvere - 1 pizzico di sale. " per la crema di burro meringa: 35 gr albume d'uovo - 70 g di zucchero - 105 gr di burro - rose estratto, altrimenti di vaniglia ( estratto di vaniglia fatto in casa ) - colorante rosa nel gel.

Come fare il tofu - Il tofu è il formaggio vegetale,  fatto di soia gialla. Ecco come preparare il tofu  in casa: Ingredienti per il tofu: 500 g di fagioli di soia gialla biologica certificata.  1 cucchiaio di nigari ( il nigari è una polvere bianca della tradizione giapponese), si ottiene dall’ acqua di mare dopo a... - http://www.sognidipepe.com/come-fare-il-tofu/

Come fare il tofu - Il tofu è il formaggio vegetale, fatto di soia gialla. Ecco come preparare il tofu in casa: Ingredienti per il tofu: 500 g di fagioli di soia gialla biologica certificata. 1 cucchiaio di nigari ( il nigari è una polvere bianca della tradizione giapponese), si ottiene dall’ acqua di mare dopo a... - http://www.sognidipepe.com/come-fare-il-tofu/

SOFFICISSIMA CIAMBELLA PAN DI STELLE, CON NOCCIOLE E NUTELLA

SOFFICISSIMA CIAMBELLA PAN DI STELLE, CON NOCCIOLE E NUTELLA

montate i tuorli con tutti gli zuccheri e poi aggiungete la farina di semi di carrube e montate ancora un po’ per farla amalgamare bene. Nel frattempo scaldate il latte con dentro il latte in polvere e portate quasi a bollore. Versate poi in più volte e sempre mescolando, il latte sui tuorli. Amalgamate bene, trasferite in una pentola capiente, aggiungete la punta di un coltello di estratto di vaniglia in polvere (quello vero eh, non intendo la vanillina!) e …

montate i tuorli con tutti gli zuccheri e poi aggiungete la farina di semi di carrube e montate ancora un po’ per farla amalgamare bene. Nel frattempo scaldate il latte con dentro il latte in polvere e portate quasi a bollore. Versate poi in più volte e sempre mescolando, il latte sui tuorli. Amalgamate bene, trasferite in una pentola capiente, aggiungete la punta di un coltello di estratto di vaniglia in polvere (quello vero eh, non intendo la vanillina!) e …

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