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Ingredienti 100 g di riso cotto 100 g di lenticchie stufate 50 g di pane grattugiato e/o fiocchi di riso 20 g di prezzemolo 20 g di brodo granulare vegetale 100 g di olio extravergine di oliva Preparazione In un recipiente versare il riso e le lenticchie cotte, il brodo granulare, il prezzemolo e mescolare il tutto. Aggiungere al occorrenza il pane grattugiato e/o fiocchi di riso fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Formare gli hamburger nella classica forma e passarli sul pane…

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Hamburger all’aceto balsamico - www.cucinandomania.it

HAMBURGER ESTIVI 3/5 - Fate scaldare una padella antiaderente, adagiatevi gli hamburger e fateli rosolare a fuoco vivace da entrambe i lati.

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Arancine di riso - Rice stuffed balls: http://conunpocodizucchero.wordpress.com/2014/09/27/arancine-di-riso-siciliane-con-pesto-di-pistacchi-e-mozzarella/