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da Miele di Lavanda

Fagottini con crema di melanzana e ricotta

Fagottini con crema di melanzana e ricotta..

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da Buone idee in cucina

Lasagne di verdure Il Ricettario di Sabrina

Le lasagne alle verdure sono un primo piatto gustoso per tutti, particolarmente per chi ama una cucina vegetariana

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da BBC Good Food

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana - Meaning 'aubergine Parmesan' in Italian, this vegetarian bake with tomato and cheese is ideal for entertaining.

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il leccapentole e le sue padelle > PACCHERI AL FORNO CON PESTO E MELANZANA

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Inizia una nuova settimana, il sole splende e il cielo è sempre più azzurro. Questa primavera si sta facendo davvero sentire. In suo onore, oggi condivido una ricetta facile facile, un trionfo di verdure in un primo piatto davvero invitante. Per chi volesse, può aggiungere altre verdure e mantecare con formaggi cremosi.   Servizio Piatti – Serenamente WALD Ingredienti: 500gr. di gnocchi di patate 2 zucchine 1 melanzana 1 peperoneContinua a leggere...

da IL GIARDINO delle DELIZIE

Lasagne con sugo di melanzana

Lasagna con sugo di melanzana

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io ho usato la variante senza pesto e con i funghi al posto della melanzana. Ottime visto che le farò a Natale

"Lasagne aperte di impasto nero al sugo di seppie, con polpettine di pane di Matera alle melanzane rosse di Rotonda, cacioricotta e seppie"

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