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da Mirepoix: la cucina delle verdure.

Maionese di pomodoro

Ci sono i pomodori ma non è ketchup. E' un'emulsione ma non è la classica maionese. E' la maionese di pomodoro: difficile da classificare ma facile da "amare". ...fin dal primo assaggio!

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Il ketchup fatto in casa è molto facile da realizzare! Ecco 4 semplici ricette per fare il ketchup a casa con concentrato di pomodoro, peperoncino, aceto..

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Il tomato Ketchup è un prodotto a base di pomodoro, aceto, zucchero, spezie. Fatto in casa è ancora più buono!

Ketchup fatto in casa | Ricette di CulturaLa ricetta: Ketchup home-made (per una bottiglietta da 150 g) 230 g di passata di pomodoro densa (o polpa finissima) 60 g di zucchero di canna 60 g di aceto bianco 6 g di sale 1/4 di cipolla 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere In un pentolino mettere la passata di pomodoro con la cipolla tagliata a pezzi grossi e tutti gli altri ingredienti. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco dolce per 20-25 minuti, lasciando sobbollire e girando di tanto in…

Il #fastfood secondo Mauro: hamburger di manzo, bacon croccante, carciofi, cipolla rossa cotta, cetriolini, pomodoro insalataro, insalatina misticanza, montasio fuso, ketchup fatto in casa #cucina #casalinga - #mypersonalchef @mauro_maurino ♥♥♥ - #master

L'americano Heinz, creò la famosa ricetta a base di pomodoro, cipolla, aceto e zucchero più aromi vari, che chiamò Ketchup. Io ho provato a farlo in casa!

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da Rossella In Padella

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana. Morbidissimi calzoni farciti con prosciutto cotto, formaggio e salsa di pomodoro e cotti al forno. Per feste o buffet

L'americano Heinz, creò la famosa ricetta a base di pomodoro, cipolla, aceto e zucchero più aromi vari, che chiamò Ketchup. Io ho provato a farlo in casa!

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