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Fileni reinventa la Caesar Salad 5/5 - Pulite l'insalata romana, e dividetela a pezzetti; distribuite le insalate nell'insalatiera, aggiungete i pomodorini divisi a metà, i gherigli di noci spezzettati, le lamelle di parmigiano ed il pollo tagliato a fette. Dividete la mollica di pane a dadini.

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Fileni reinventa la Caesar Salad 3/5- Eliminate eventuali cartilagini e ossa presenti nel petto di pollo; dividetelo a metà, spennellatelo con l’olio e insaporitelo con paprica, sale e pepe.

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HAMBURGER CON FRISELLE E ROSTI 5/5 - Fate dorare gli hamburger in una padella facendoli cuocere 2-3 minuti per lato, salate e pepate. A questo punto, disponete i rosti di patate sopra i pomodorini, adagiatevi sopra il provolone, l’hamburger e terminate con i germogli di porro o con fettine di cipollotto. Servite caldo.

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FETTINE IMPANATE CON INDIVIA E MANDORLE DI TORITTO 2/5 - Pulite l’indivia belga eliminando le foglie esterne deteriorate, lavatela e tagliatela a listarelle.

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FILETTO IN CROSTA 1/5 - Dalle cucine Fileni, oggi esce l'inconfondibile profumo del filetto in crosta. Una ricetta davvero semplice ma di sicuro effetto! Lasciatevi sedurre dalla consistenza della pasta brisè accompagnata dalle più succulente carni Fileni.

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ARROSTO DI POLLO AL LATTE SPEZIATO 1/5 - Una ricetta davvero semplice e veloce, quella che vi proponiamo oggi! Prendete uno dei nostri squisiti arrosti e impreziositelo con un delicato mix di spezie e latte: otterrete un piatto gustoso e raffinato, perfetto per tutte le occasioni!

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CROCCHETTE CON SALSA SKORDALIA E PINZIMONIO 4/5 - Pulite le verdure: tagliate le carote, i peperoni ed il cetriolo a bastoncini, la belga a fette, il sedano a pezzetti.

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POLLO AL SALE 5/5 - Togliete la teglia dal forno, spezzate la crosta di sale, estraete il pollo, eliminate l'eventuale sale rimasto e servitelo caldo.

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POLLO AL CARTOCCIO CON PATATE E PORRI 2/5 - Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle. Eliminate le radici e le foglie esterne del porro e affettatelo. Dividete i pomodorini a metà.

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ANATRA IN UMIDO CON CATALOGNA 2/5 - Pulite l'anatra a dividetela a pezzetti; sbucciate la cipolla e tagliatela a fette sottili.

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