bocconcini di pollo caramellati alla soia...by sorelle in pentola

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pollo al curry con riso basmati - nella cucina di laura

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

pollo al curry con riso basmati - nella cucina di laura

Ricetta: Riso alla Cantonese

Riso alla Cantonese

Ricetta: Riso alla Cantonese

Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi

Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi

Un “Dolcepensiero”: un piatto etnico indiano che ama moltissimo mio marito. Il pollo al curry è perfetto come piatto unico se lo si accompagna a del buon e profumato riso basmati. E’ un piatto molto aromatizzato come è tradizione nella cucina indiana. L’ingrediente principale è il curry ovvero una miscela di spezie e aromi ed essendo un mix di sapori, ci sono numerose varianti che però hanno tutti in comuni almeno tre   ingredienti classici di base come il pepe, lo zenzero e il peperoncino.

Un “Dolcepensiero”: un piatto etnico indiano che ama moltissimo mio marito. Il pollo al curry è perfetto come piatto unico se lo si accompagna a del buon e profumato riso basmati. E’ un piatto molto aromatizzato come è tradizione nella cucina indiana. L’ingrediente principale è il curry ovvero una miscela di spezie e aromi ed essendo un mix di sapori, ci sono numerose varianti che però hanno tutti in comuni almeno tre ingredienti classici di base come il pepe, lo zenzero e il peperoncino.

30-Minute Sesame Chicken Noodle Stir-Fry

Maiale in agrodolce. Uno dei piatti cinesi che prediligo. E la preparazione casalinga non è affatto complicata :-)

Maiale in agrodolce. Uno dei piatti cinesi che prediligo. E la preparazione casalinga non è affatto complicata :-)

Ricetta Soba Noodles con gamberi e verdure da il gattoghiotto

Ricetta Soba Noodles con gamberi e verdure da il gattoghiotto

Il pollo Kung Pao è una ricetta cinese, un secondo di carne in salsa piccante con arachidi e cipollotto, in genere accompagnato da riso bollito. Kung Pao Chicken. ©annafracassi

Il pollo Kung Pao è una ricetta cinese, un secondo di carne in salsa piccante con arachidi e cipollotto, in genere accompagnato da riso bollito. Kung Pao Chicken. ©annafracassi

Ingredient i,  pochi.  Instruzioni, tre righe.  E giusto perchè mi sono impegnata ad essere prolissa.  Perchè certi giorni non c'è tempo...

Ingredient i, pochi. Instruzioni, tre righe. E giusto perchè mi sono impegnata ad essere prolissa. Perchè certi giorni non c'è tempo...

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