bocconcini di pollo caramellati alla soia...by sorelle in pentola

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pollo al curry con riso basmati - nella cucina di laura

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

pollo al curry con riso basmati - nella cucina di laura

Ricetta: Riso alla Cantonese

Riso alla Cantonese

Ricetta: Riso alla Cantonese

Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi

Straccetti di tacchino alle olive e pomodori secchi

Un “Dolcepensiero”: un piatto etnico indiano che ama moltissimo mio marito. Il pollo al curry è perfetto come piatto unico se lo si accompagna a del buon e profumato riso basmati. E’ un piatto molto aromatizzato come è tradizione nella cucina indiana. L’ingrediente principale è il curry ovvero una miscela di spezie e aromi ed essendo un mix di sapori, ci sono numerose varianti che però hanno tutti in comuni almeno tre   ingredienti classici di base come il pepe, lo zenzero e il peperoncino.

Un “Dolcepensiero”: un piatto etnico indiano che ama moltissimo mio marito. Il pollo al curry è perfetto come piatto unico se lo si accompagna a del buon e profumato riso basmati. E’ un piatto molto aromatizzato come è tradizione nella cucina indiana. L’ingrediente principale è il curry ovvero una miscela di spezie e aromi ed essendo un mix di sapori, ci sono numerose varianti che però hanno tutti in comuni almeno tre ingredienti classici di base come il pepe, lo zenzero e il peperoncino.

30-Minute Sesame Chicken Noodle Stir-Fry

Vermicelli di soia con pollo e verdure

Vermicelli di soia con pollo e verdure

Maiale in agrodolce. Uno dei piatti cinesi che prediligo. E la preparazione casalinga non è affatto complicata :-)

Maiale in agrodolce. Uno dei piatti cinesi che prediligo. E la preparazione casalinga non è affatto complicata :-)

Soba Noodles con gamberi e verdure

Soba Noodles con gamberi e verdure

Il pollo Kung Pao è una ricetta cinese, un secondo di carne in salsa piccante con arachidi e cipollotto, in genere accompagnato da riso bollito. Kung Pao Chicken. ©annafracassi

Il pollo Kung Pao è una ricetta cinese, un secondo di carne in salsa piccante con arachidi e cipollotto, in genere accompagnato da riso bollito. Kung Pao Chicken. ©annafracassi

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