Insalate di pasta salmone

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Girelle di zucchine, formaggio e speck 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 g. di philadelphia (la ricetta ne prevedeva fino a 250 g. vedete voi!) 2 zucchine di dimensioni medie - 100 g. di speck a fette sottili 100 g. di scamorza affumicata (la ricetta provola affumicata) olio, sale e pepe

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Il Riso venere pesto di pistacchio e salmone affumicato è un piatto molto delicato e raffinato perfetto come finger food per un aperitivo particolare .

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Riso venere con salmone e rucola. Un piatto unico sano e leggero, con pochi grassi e tanto gusto. Perfetto in estate con il caldo, ma è anche per i buffet.

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