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Il granchio reale dell'Alaska può arrivare fino a 15 kg di peso. Le ottime carni bianche delle zampe e delle chele sono particolarmente succose ed hanno un gusto dolce. Una zampa è sufficiente a sfamare una persona. Scoprite la ricetta su www.frescopesce.it/insalata-di-granchio-al-lime-in-scrigno-di-avocado