Vivi in cucina: Ravaioli per le polpette: 500 gr macinato di vitello o pollo 100 gr pane fatto ammorbidire in 50 ml di latte e ben strizzato 1 uovo 100 gr mortadella tritata 50 gr parmigiano noce moscata q.b. per la cottura e l'intingolo: 1 spicchio d'aglio intero e schiacciato 2 rametti di rosmarino fresco olio d'oliva 1 bicchiere colmo di vino bianco 2 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco) sale e pepe

Vivi in cucina: Ravaioli per le polpette: 500 gr macinato di vitello o pollo 100 gr pane fatto ammorbidire in 50 ml di latte e ben strizzato 1 uovo 100 gr mortadella tritata 50 gr parmigiano noce moscata q.b. per la cottura e l'intingolo: 1 spicchio d'aglio intero e schiacciato 2 rametti di rosmarino fresco olio d'oliva 1 bicchiere colmo di vino bianco 2 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco) sale e pepe

Le polpette che vi propongo in questa ricetta sono realizzate con macinato di petto di pollo. Io le trovo molto piu' leggere e delicate..

Le polpette che vi propongo in questa ricetta sono realizzate con macinato di petto di pollo. Io le trovo molto piu' leggere e delicate..

Polpette e polpettoni sono tra i miei piatti preferiti.....questo polpettone è buonissimo e leggero :-) Impastare 400 gr di petto di pollo macinato, 2 uova

Polpette e polpettoni sono tra i miei piatti preferiti.....questo polpettone è buonissimo e leggero :-) Impastare 400 gr di petto di pollo macinato, 2 uova

POLPETTINE DI POLLO CON SALSA TZATZIKI Ingredienti per 4 persone: Per le polpette: 400 g di petto di pollo macinato 200 g di pane raffermo 1 uovo 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino ½ bicchiere di latte tiepido Sale e pepe q.b. Per la salsa: 250 g di yogurt greco 2 cucchiai di olio extravergine 2 spicchi d’aglio 2 cucchiaini di aneto tritato 1 cetriolo 1 cucchiaino di aceto 1 pizzico di sale Procedimento: Ammorbidite il pane secco con il latte tiepido, poi unite la carne, l’uovo, il…

POLPETTINE DI POLLO CON SALSA TZATZIKI Ingredienti per 4 persone: Per le polpette: 400 g di petto di pollo macinato 200 g di pane raffermo 1 uovo 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino ½ bicchiere di latte tiepido Sale e pepe q.b. Per la salsa: 250 g di yogurt greco 2 cucchiai di olio extravergine 2 spicchi d’aglio 2 cucchiaini di aneto tritato 1 cetriolo 1 cucchiaino di aceto 1 pizzico di sale Procedimento: Ammorbidite il pane secco con il latte tiepido, poi unite la carne, l’uovo, il…

#Polpette saporite in salsa #pizzaiola: una festa per grandi e piccini! Cucina Italiana e Dintorni: http://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/polpette-saporite-in-salsa-pizzaiola/

Polpette saporite in salsa di pizzaiola

#Polpette saporite in salsa #pizzaiola: una festa per grandi e piccini! Cucina Italiana e Dintorni: http://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/polpette-saporite-in-salsa-pizzaiola/

[Polpette di pollo fritte con ketchup e erba cipollina] Mescolare 400 gr di petto di pollo macinato, sale, pepe, 1 uovo, 50 gr di mix di formaggi grattugiati (emmenthal, parmigiano e grana), un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di ketchup, qualche filo di erba cipollina tratata e pane grattugiato quanto basta per ottenere la consistenza desiderata. Formare le polpette, friggere in abbondante olio extra vergine di oliva e scolare bene su carta assorbente…

[Polpette di pollo fritte con ketchup e erba cipollina] Mescolare 400 gr di petto di pollo macinato, sale, pepe, 1 uovo, 50 gr di mix di formaggi grattugiati (emmenthal, parmigiano e grana), un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di ketchup, qualche filo di erba cipollina tratata e pane grattugiato quanto basta per ottenere la consistenza desiderata. Formare le polpette, friggere in abbondante olio extra vergine di oliva e scolare bene su carta assorbente…

OLA señor y señorita! Cosa ne direste di un hamburger in stile tex-mex con il macinato di pollo, accompagnato da bastoncini di patate dolci arrostiti, una salsa di pomodori piccante e una fresca maionese al lime? Preparate la vostra cucina per una festa messicana da non dimenticare!

OLA señor y señorita! Cosa ne direste di un hamburger in stile tex-mex con il macinato di pollo, accompagnato da bastoncini di patate dolci arrostiti, una salsa di pomodori piccante e una fresca maionese al lime? Preparate la vostra cucina per una festa messicana da non dimenticare!

250 gr di macinato di pollo Aglio Prezzemolo Pan grattato q.b 2 cucchiai di grana grattugiato 1 uovo 60/70 foglie di menta cubana 200 gr di yogurt greco Sa

Polpette di pollo al vapore con salsa alla menta

250 gr di macinato di pollo Aglio Prezzemolo Pan grattato q.b 2 cucchiai di grana grattugiato 1 uovo 60/70 foglie di menta cubana 200 gr di yogurt greco Sa

Share: Il polpettone è un grande classico delle nostre tavole, è un secondo piatto che adoro e che preparo spesso, sbizzarrendomi ogni volta con farciture differenti. Pratico e veloce da fare, piace a grandi e piccini e se qualche volta capita che ne avanza qualche fetta (raramente per la verità) posso congelarlo ed a distanza di qualche giorno ho sempre … Continue reading →

Share: Il polpettone è un grande classico delle nostre tavole, è un secondo piatto che adoro e che preparo spesso, sbizzarrendomi ogni volta con farciture differenti. Pratico e veloce da fare, piace a grandi e piccini e se qualche volta capita che ne avanza qualche fetta (raramente per la verità) posso congelarlo ed a distanza di qualche giorno ho sempre … Continue reading →

Amuse-bouche di couscous cremoso al curry con polpettine di macinato di pollo al curry e cumino. @lennesimoblog

Amuse-bouche di couscous cremoso al curry con polpettine di macinato di pollo al curry e cumino. @lennesimoblog

Mini polpettoni ripieni di prosciutto e formaggio

Mini polpettoni ripieni di prosciutto e formaggio

CHICKENBALLS per 4 persone / 4 servings • 600g petto di pollo macinato / 600g minced breast chicken • parmigiano grattugiato / grated parmesan • sale / salt • pepe / pepper • prezzemolo tritato /...

CHICKENBALLS per 4 persone / 4 servings • 600g petto di pollo macinato / 600g minced breast chicken • parmigiano grattugiato / grated parmesan • sale / salt • pepe / pepper • prezzemolo tritato /...

Polpette di Tacchino morbide e golosissime - Ricetta Polpette di Tacchino

Polpette di Tacchino morbide e golosissime

Polpette di Tacchino morbide e golosissime - Ricetta Polpette di Tacchino

La ricetta di oggi di Anna Moroni delle polpette di pollo in agrodolce

La ricetta di oggi di Anna Moroni delle polpette di pollo in agrodolce

Una simpatica alternativa ai classici hamburger:GIRELLE DI MACINATO. Cremose, farcite, con cottura in padella, ideali da gustare con le classiche patatine

Girelle di macinato cremose e gustose

Una simpatica alternativa ai classici hamburger:GIRELLE DI MACINATO. Cremose, farcite, con cottura in padella, ideali da gustare con le classiche patatine

Polpettone di pollo e bietole

Polpettone di pollo e bietole

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