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Grigliate di pesce: 3 idee estive per la cucina all’aperto

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woodfired pizza oven in backyard in zevenhoven by erikvanderkooij, via Flickr

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Una mia passione è cucinare all'aperto. Dalle grigliate a fare la salsa come le nostre nonne. Mi permette di mangiare sano, di stare all'aria aperta e godere della natura. Mi fa stare bene

Ananas grigliato (con miele e cannella)

COSTOLETTE DI MAIALE CON SALSA BBQ

Estate, tempo di grigliate ma anche di pranzi in compagnia fuori casa. Se siete in vacanza in qualche località italiana di mare, o se volete fare una capatina in spiaggia per il weekend, dove andare a mangiare? Tra trattorie on the beach, baracchini gourmet oppure ristoranti più pretenziosi (sempre, rigorosamente, proprio davanti al mare) il nostro Paese offre diversi indirizzi. Ecco i nostri preferitiLa Cantina – Camogli (Genova) Un locale aperto dal 1976 nel borgo di San Fruttuoso…

L'ésplanade è una splendida terrazza del Castello che ha l'affaccio sul mare e sullo Stretto di Messina, dove si svolgono dei ricevimenti all'aperto con le fritture a vista, le grigliate, i primi cucinati al momento, e ricchi buffet di entrées e entre mets, e di dolci e frutta. Ci permette di organizzare ricevimenti giovani, innovativi, con la possibilità di gustare al massimo l'esterno e di godere le luci dello stretto, i profumi del parco, la complicità della notte con un after dinner e…

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tutta griglia - Ricette per una grigliata perfetta

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grigliate all'aperto agriturismo colle san mauro

Una “magica” forchetta che si allunga, da sfoderare in occasione di grigliate e pranzi all’aperto. Puoi anche "rubare" nel piatto del vicino ;-) #dmail