Tramezzini. L’evoluzione del cicheto: pane in cassetta farcito con tonno, verdure, uova, gamberetti, bresaola, sopressa, baccalà, cetriolini, asparagi, prosciutto, granchio, funghi, carciofi, acciughe, porchetta. Un tripudio di gusti!  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=309957679087140=a.309957572420484.73608.124775870938656=3

Tramezzini. L’evoluzione del cicheto: pane in cassetta farcito con tonno, verdure, uova, gamberetti, bresaola, sopressa, baccalà, cetriolini, asparagi, prosciutto, granchio, funghi, carciofi, acciughe, porchetta. Un tripudio di gusti! https://www.facebook.com/photo.php?fbid=309957679087140=a.309957572420484.73608.124775870938656=3

Uova e Asparagi

Uova e Asparagi

I Casunziei delle Dolomiti Ampezzane

I Casunziei delle Dolomiti Ampezzane

Cassata siciliana

Cassata siciliana

Bigoli con Tarassaco di Conco e Cincionela con la Rava di Chiampo

Bigoli con Tarassaco di Conco e Cincionela con la Rava di Chiampo

Tramezzini a Venezia-these are plump soft sandwiches filled with delicious fillings.

Tramezzini a Venezia

Tramezzini a Venezia-these are plump soft sandwiches filled with delicious fillings.

margherita a Napoli

margherita a Napoli

Cincionela co la rava de Chiampo e poenta

Cincionela co la rava de Chiampo e poenta

Risotto al formaggio Puzzone di MOENA - Trentino, Italy

Risotto al formaggio Puzzone di MOENA - Trentino, Italy

smoked salmon, mascarpone and chives mini tramezzini.

Christmas in July

smoked salmon, mascarpone and chives mini tramezzini.

Panino Carpaccio - Panino Giusto

Panino Carpaccio - Panino Giusto

Casunziei di patate  http://www.veneto.to/veneto-qualita-dettaglio?uuid=42d88946-7c66-4eb9-98ee-215840618556=it

Casunziei di patate http://www.veneto.to/veneto-qualita-dettaglio?uuid=42d88946-7c66-4eb9-98ee-215840618556=it

Baccalà alla Vicentina - Vicenza, Italy

Baccalà alla Vicentina - Vicenza, Italy

Il lampredotto è un piatto diffuso in tutta la città di Firenze dove è possibile assaggiarlo in uno nei numerosi chioschi sparsi per le vie del centro. I lampredottai (...) cuociono il lampredotto immerso in un brodo vegetale per molte ore, tanto da diventare morbidissimo e molto saporito. E'servito come farcitura di un panino la cui metà superiore è leggermente immersa nel brodo di cottura e condito con salsa verde. (Credits Nonsolopiccante)

Il lampredotto è un piatto diffuso in tutta la città di Firenze dove è possibile assaggiarlo in uno nei numerosi chioschi sparsi per le vie del centro. I lampredottai (...) cuociono il lampredotto immerso in un brodo vegetale per molte ore, tanto da diventare morbidissimo e molto saporito. E'servito come farcitura di un panino la cui metà superiore è leggermente immersa nel brodo di cottura e condito con salsa verde. (Credits Nonsolopiccante)

tagliere di formaggi trentini, affettati e funghetti  ph.R.Kiaulehn

tagliere di formaggi trentini, affettati e funghetti ph.R.Kiaulehn

La #scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. (A.B.Savarin)

La #scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. (A.B.Savarin)

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