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Di tradizione veneta è invece l'uso di polenta e formaggio cotto, il rise e bise (ossia riso e piselli), la faariesa, ossia la minestra di fave e soprattutto il pastìn, cioè una polpetta composta da pasta da salami macinata grossa, aglio e spezie e cucinata alla piastra. La Goulash Suppe invece proviene direttamente dall'Ungheria e consiste in una zuppa di spezzatino di carne speziato alla paprika.

31 Cuddly And Delicious Beds Of Polenta

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Meyer Lemon Pasta

Weeknight Mushroom and Kale Pasta

Recipe: Weeknight Mushroom and Kale Pasta

cappellacci . photographer marcus nilsson (Sardinia)

Mushrooms on Toast

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