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GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

280 g di farina per dolci  300 g di zucchero  6 uova grandi  120 g di sciroppo di ananas  80 g di acqua  aroma Spumadoro  una bustina di cremor tartaro ( 8 g )  120 g di olio di semi di mais  una bustina di lievito per dolci  un pizzico di sale  ananas sciroppato per guarnire  glassa realizzata con 180 g di zucchero a velo 4 cucchiai di sciroppo di ananas e 2 cucchiai di maraschino

280 g di farina per dolci 300 g di zucchero 6 uova grandi 120 g di sciroppo di ananas 80 g di acqua aroma Spumadoro una bustina di cremor tartaro ( 8 g ) 120 g di olio di semi di mais una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale ananas sciroppato per guarnire glassa realizzata con 180 g di zucchero a velo 4 cucchiai di sciroppo di ananas e 2 cucchiai di maraschino

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo  Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

Ai sospiri non si può resistere . Delizioso impasto di pasta biscotto che avvolge una delicata crema pasticcera .Il tutto completato con una gradevole glassa di zucchero a velo . Ingredienti Per il pan di spagna: – 130 gr. di farina 00 – 120 gr. di zucchero a velo… – 3 uova – 2 cucchiaini … Continue reading Ricetta sospiri

Ai sospiri non si può resistere . Delizioso impasto di pasta biscotto che avvolge una delicata crema pasticcera .Il tutto completato con una gradevole glassa di zucchero a velo . Ingredienti Per il pan di spagna: – 130 gr. di farina 00 – 120 gr. di zucchero a velo… – 3 uova – 2 cucchiaini … Continue reading Ricetta sospiri

Muffins limone e ricotta Buonissimi!!!

Muffins limone e ricotta Buonissimi!!!

Pandistelle 2500g farina 00  2 cucchai di miele  60g cioccolato fondente fuso  50g cacao  1 tuorlo d’uovo grande  160g burro morbido  300g zucchero a velo  40g latte  40g nocciole tostate  una bustina di lievito per dolci     Ingredienti per la glassa:  1 albume  zucchero a velo q.b.     Per la decorazione finale:  zucchero semolato     Frullare le nocciole con tre cucchiai di zucchero a velo, aggiungere il miele e impastare fino ad ottenere un composto cremoso.  Montare il burro con il…

Pandistelle 2500g farina 00 2 cucchai di miele 60g cioccolato fondente fuso 50g cacao 1 tuorlo d’uovo grande 160g burro morbido 300g zucchero a velo 40g latte 40g nocciole tostate una bustina di lievito per dolci Ingredienti per la glassa: 1 albume zucchero a velo q.b. Per la decorazione finale: zucchero semolato Frullare le nocciole con tre cucchiai di zucchero a velo, aggiungere il miele e impastare fino ad ottenere un composto cremoso. Montare il burro con il…

Ghiaccia Reale (glassa per dolci e biscotti) - ricetta base

Ghiaccia Reale (glassa per dolci e biscotti) - ricetta base

Come Fare la glassa per biscotti con albume e zucchero a velo in modo semplice e veloce. Ideale per biscotti, torte, muffin e tanto altro. Glassa colorata

Come Fare la glassa per biscotti con albume e zucchero a velo in modo semplice e veloce. Ideale per biscotti, torte, muffin e tanto altro. Glassa colorata

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

I taralli glassati pugliesi sono una preparazione tipica delle festività, una ricetta tradizionale da non perdere! Sono taralli dolci, ricoperti da una glassa di zucchero a velo e che sono apprezzatissimi da grandi e piccini.

I taralli glassati pugliesi sono una preparazione tipica delle festività, una ricetta tradizionale da non perdere! Sono taralli dolci, ricoperti da una glassa di zucchero a velo e che sono apprezzatissimi da grandi e piccini.

1 1/2 tazze (240g) di zucchero a velo puro, 1 albume d'uovo (da uovo grande),1/2 cucchiaino di succo di limone.Battere il succo di limone e albume in una ciotola con un miscelatore elettrico, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero a velo setacciato, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Quando i picchi molli cominciano a formarsi nella glassa, è pronto per l'uso

1 1/2 tazze (240g) di zucchero a velo puro, 1 albume d'uovo (da uovo grande),1/2 cucchiaino di succo di limone.Battere il succo di limone e albume in una ciotola con un miscelatore elettrico, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero a velo setacciato, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Quando i picchi molli cominciano a formarsi nella glassa, è pronto per l'uso

Cinnamon Rolls 250 ml di latte,50 g di burro 460 g di farina,100 g di zucchero 1 cucchiaio di cannella,1 uovo 2 bustine di lievito secco attivo (“Maestro Fornaio” di PaneAngeli),1 cucchiaino di sale Ripieno:180 g di brown sugar  3 cucchiai di cannella 60 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente Glassa:115 g di Philadelphia, ammorbidito,120 g di zucchero a velo,50 g di burro

Cinnamon Rolls 250 ml di latte,50 g di burro 460 g di farina,100 g di zucchero 1 cucchiaio di cannella,1 uovo 2 bustine di lievito secco attivo (“Maestro Fornaio” di PaneAngeli),1 cucchiaino di sale Ripieno:180 g di brown sugar 3 cucchiai di cannella 60 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente Glassa:115 g di Philadelphia, ammorbidito,120 g di zucchero a velo,50 g di burro

GHIACCIA   REALE- RICETTA INFALLIBILE     Ingredienti  2 albumi 300 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone    Preparazione     Iniziamo a preparare la ghiaccia reale, versate in una ciotola gli albumi ,il succo di limone  azionate le fruste e quando l’albume sarà  montato versate nella ciotola poco alla volta lo zucchero a velo . Continuate a lavorare la glassa con le fruste fino a che lo zucchero a velo sarà completamente amalgamato e otterrete una glassa omogenea e senza…

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE Ingredienti 2 albumi 300 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Preparazione Iniziamo a preparare la ghiaccia reale, versate in una ciotola gli albumi ,il succo di limone azionate le fruste e quando l’albume sarà montato versate nella ciotola poco alla volta lo zucchero a velo . Continuate a lavorare la glassa con le fruste fino a che lo zucchero a velo sarà completamente amalgamato e otterrete una glassa omogenea e senza…

Biscotti allo zenzero con glassa al limone —      #recipe #juliesoissons

Biscotti allo zenzero con glassa al limone — #recipe #juliesoissons

Cupcakes al cacao e ricotta con glassa di philadelphia e zucchero a velo

Cupcakes al cacao e ricotta con glassa di philadelphia e zucchero a velo