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da La Cucina di Marge

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

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da Dulcisss in forno by Leyla

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

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Biscotti di Natale Svizzeri LEGGI LA RICETTA ► http://www.dolciricette.org/2012/12/biscotti-di-natale-ricetta-svizzera.html

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La glassa all'acqua è un composto lucido realizzato con zucchero a velo e acqua, utilizzata per decorare biscotti, cupcake, cake pops, ciambelle e torte. La glassa all'acqua può essere utilizzata al naturale, ovvero acqua e zucchero a velo per una glassa bianca, oppure colorata, aggiungendo alla base bianca dei coloranti alimentari che, avvolte, non sono molto apprezzati.

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da Il mio Saper Fare

Come Fare la glassa per biscotti con albume e zucchero a velo

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Muffins limone e ricotta Buonissimi!!!

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da Fragole e Vaniglia

Chiffon cake al cioccolato sofficissima

La chiffon cake al cioccolato è una torta al cioccolato ottima da servire a colazione o a merenda. Si può spolverare con zucchero a velo o una glassa!

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Les Allumettes*********400 g di di pasta sfoglia******Per Per la glassa 250 g di zucchero al velo 60 g di albume d'uovo 30 g di farina un cucchiaino di succo di limone***la crema frangipane alle mandorle 125 g di farina di mandorle 125 g di burro 125 g di zucchero al velo 125 g di uova intere 50 g di farina 00 vaniglia /scorza di limone 2 cucchiai di liquore alla vaniglia

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I biscotti di Natale di Ernst Knam | Ricetta | Real Time | Bake Off Italia

da Arte in Cucina

Lebkuchen biscotti speziati al cioccolato Norimberga

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