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Le torte di Olga: come fare la glassa a specchio

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per la glassa morbida al caramello e cioccolato: acqua g 150 zucchero g 300 glucosio g 300 latte condensato zuccherato g 200 gelatina g 24 acqua g 120 cioccolato al latte 40% g 300

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Come preparare e utilizzare la "Glassa a specchio al caramello" - YouTube

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per la glassa morbida al caramello e cioccolato: acqua g 150 zucchero g 300 glucosio g 300 latte condensato zuccherato g 200 gelatina g 24 acqua g 120 cioccolato al latte 40% g 300

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Gelatina per torte di frutta

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Paris Miniatures: Eiffel Tower Cupcake and Pink Marie-Antoinette Blanc Manger

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Profumi e sapori perfettamente riconoscibili. Forme lineari, pulite, come nello stile di Maurizio e una storia da raccontare, con tutte le sfumature e le nostalgie di un tempo passato. Che torna in...

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Glassa per torte alla frutta homemade by fiordifrolla, via Flickr

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Per la glassa ai lamponi: 300 g lamponi 300 g zucchero 10 g amido di mais 10 gelatina

COME PREPARARE E UTILIZZARE LA GLASSA A SPECCHIO AL CIOCCOLATO - YouTube

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