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La torta Sacher, o in tedesco Sacher-torte, è una torta al cioccolato composta da due strati leggeri di torta al cioccolato con al centro arricchita con della marmellata di albicocche, il tutto ricoperta con della glassa al cioccolato fondente.

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La torta Sacher, o in tedesco Sacher-torte, è una torta al cioccolato composta da due strati leggeri di torta al cioccolato con al centro arricchita con della marmellata di albicocche, il tutto ricoperta con della glassa al cioccolato fondente.

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I mustaccioli napoletani, nonostante omonimia con molti dolci regionali italiani a base di mosto, non somigli a nessuno di questi. Un suo lontano parente è il Printen tedesco. Negli ultimi anni sono nate molte varianti di mostaccioli, nelle quali la glassa al cioccolato è sostituita da una glassa di cioccolato bianco o da una glassa di zucchero e canditi. Questi dolci sono amati in particolar modo dai bambini napoletani per la loro ricetta che unisce miele e cioccolato.

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Torta Nutella e Nocciole

La Torta Nutella e Nocciole è un dolce soffice e goloso, realizzato senza farina, lievito, burro, olio e latte. Strano? Assolutamente no, dovete provarla!!!

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Torta Susanna di Parma... crostata golosissima con un morbido ripieno e una spessa copertina di cioccolato...

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Tutti pazzi per lei, ecco perché questa torta è la più cercata (e amata) del momento

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Cheesecake Tiramisù! Ovvero la versione 2.0 del Tiramisù più buono del mondo!

Voi direte... E cosa c'entra questa pasta fresca condita con un pesto di basilico fresco e delle arselle??? C'entra, c'entra se a cena mi ritrovo quel buongustaio di mio nipote! Tutto inizia durant...

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La torta della nonna

"La torta della nonna" An absolute delicious simple dessert! First had in Florence! Fortunate to have a recipe to recreate this favorite classic!!!

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Semifreddo al tiramisu, ricetta dolce freddo al mascarpone e caffè

Tiramisu parfait, recipe cold dessert with mascarpone and coffee

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Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

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