Mon petit bistrot: Galettes Bretonnes (gallette di grano saraceno)

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Gallette di grano Saraceno - Gallettes Bretonnes

Gallette di grano Saraceno - Gallettes Bretonnes

Galettes Bretonnes (gallette di grano saraceno) | Mon petit bistrot

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La tana del coniglio: Gallette di grano al curry

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Gallette di grano saraceno 150g Waffeln aus Buchweizen

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Le Galettes de Sarrasin (Gallette di Grano Saraceno)

Le Galettes de Sarrasin (Gallette di Grano Saraceno)

Le crepes di grano saraceno (gallettes de sarrasin) sono delle specialità bretoni, preparate con farina di grano saraceno e farcite poi con ripieni solitamente salati.

Le crepes di grano saraceno (gallettes de sarrasin) sono delle specialità bretoni, preparate con farina di grano saraceno e farcite poi con ripieni solitamente salati.

Pranzo al volo. Non avevo mai provato la galette prima..e devo dire che la trovo buona e alternativa.   Diversa dalla solita crêpe, un g...

Pranzo al volo. Non avevo mai provato la galette prima..e devo dire che la trovo buona e alternativa. Diversa dalla solita crêpe, un g...

Anche se si tratta di cereali diversi (consideriamo pane di grano), spesso le gallette di riso vengono sostituite al pane per convinzioni legate quasi sempre al discorso “dieta”. C’è chi invece le preferisce perché non hanno il glutine; ma questo discorso non ha molto senso a meno che non parliamo di celiachia o sensibilità al glutine.- A livello di nutrienti come calcio e fibre, il pane fresco ne è più ricco. - Non è vero che le gallette di riso sono meno caloriche del pane

Anche se si tratta di cereali diversi (consideriamo pane di grano), spesso le gallette di riso vengono sostituite al pane per convinzioni legate quasi sempre al discorso “dieta”. C’è chi invece le preferisce perché non hanno il glutine; ma questo discorso non ha molto senso a meno che non parliamo di celiachia o sensibilità al glutine.- A livello di nutrienti come calcio e fibre, il pane fresco ne è più ricco. - Non è vero che le gallette di riso sono meno caloriche del pane

gallette bretoni di grano saraceno

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