Le frittelle di mele sono fatte con ingredienti semplici e buoni. Vengono preparate a Natale e anche a Carnevale accanto alle classiche frappe e castagnole.

Frittelle di mele

Le frittelle di mele sono fatte con ingredienti semplici e buoni. Vengono preparate a Natale e anche a Carnevale accanto alle classiche frappe e castagnole.

FRITTELLE DI BORRAGINE  Ingredienti per 6 persone: g. 250 farina di ceci  1 cucchiaino di lievito per pizza  1 bicchiere e ½ di acqua frizzante  n. 24 foglie di borragine  g. 200 di mozzarella n. 12 acciughe Sale  Olio per friggere   Procedimento:  Setacciare la farina di ceci in una ciotola con il lievito ed il sale, versare poco alla volta l’acqua frizzante fredda girare fino ad ottenere una pastella omogenea. Lasciare riposare al fresco per un’ora circa.  Lavare a parte le foglie di…

FRITTELLE DI BORRAGINE Ingredienti per 6 persone: g. 250 farina di ceci 1 cucchiaino di lievito per pizza 1 bicchiere e ½ di acqua frizzante n. 24 foglie di borragine g. 200 di mozzarella n. 12 acciughe Sale Olio per friggere Procedimento: Setacciare la farina di ceci in una ciotola con il lievito ed il sale, versare poco alla volta l’acqua frizzante fredda girare fino ad ottenere una pastella omogenea. Lasciare riposare al fresco per un’ora circa. Lavare a parte le foglie di…

FRITTELLE BRIGHELLALUISA ARATO  Ingredienti:  300 g di farina 50 g di patate lesse 70 g di zucchero 30 g di miele 50 g di burro 2 uova 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale  Inoltre:  Zucchero a velo per spolverizzare  Preparazione:  In una ciotola miscelate la farina con il sale, il lievito, il miele e lo zucchero. Unite la patata lessa ridotta in purea. Incorporate un uovo alla volta, assicurandovi che siano bene assorbiti dalla pasta. Alla fine unite il burro morbido a fiocchetti e…

FRITTELLE BRIGHELLALUISA ARATO Ingredienti: 300 g di farina 50 g di patate lesse 70 g di zucchero 30 g di miele 50 g di burro 2 uova 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale Inoltre: Zucchero a velo per spolverizzare Preparazione: In una ciotola miscelate la farina con il sale, il lievito, il miele e lo zucchero. Unite la patata lessa ridotta in purea. Incorporate un uovo alla volta, assicurandovi che siano bene assorbiti dalla pasta. Alla fine unite il burro morbido a fiocchetti e…

Meringhe al microonde... Un dolce "al volo" con 2 INGREDIENTI e 1 MINUTO di cottura! Friabili e deliziose!

Meringhe al microonde

Meringhe al microonde... Un dolce "al volo" con 2 INGREDIENTI e 1 MINUTO di cottura! Friabili e deliziose!

ANTIPASTO Le Frittelle Ingredienti: ½ kg di farina 1 l di acqua tiepida ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio di oliva Olio di oliva o strutto per friggere Preparare la solita pastella con l’aiut…

Le ricette d’autunno da fare con la mamma.

ANTIPASTO Le Frittelle Ingredienti: ½ kg di farina 1 l di acqua tiepida ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio di oliva Olio di oliva o strutto per friggere Preparare la solita pastella con l’aiut…

Facebook0 Twitter Pinterest0 Google +0 Delle gustose frittelle fatte al forno con verdure miste , sono veramente buonissime invitanti e adatte da far mangiare anche ai bambini ,facili e pratiche da fare ! Ottime accompagnate da una fresca insalata mista ! INGREDIENTI : PER CIRCA 8 FRITTELLE – 2 carote – 2 zucchine – 1 …

FRITTELLE DI VERDURE AL FORNO

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FRITTELLE BRIGHELLALUISA ARATO  Ingredienti:  300 g di farina 50 g di patate lesse 70 g di zucchero 30 g di miele 50 g di burro 2 uova 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale  Inoltre:  Zucchero a velo per spolverizzare  Preparazione:  In una ciotola miscelate la farina con il sale, il lievito, il miele e lo zucchero. Unite la patata lessa ridotta in purea. Incorporate un uovo alla volta, assicurandovi che siano bene assorbiti dalla pasta. Alla fine unite il burro morbido a fiocchetti e…

FRITTELLE BRIGHELLALUISA ARATO Ingredienti: 300 g di farina 50 g di patate lesse 70 g di zucchero 30 g di miele 50 g di burro 2 uova 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale Inoltre: Zucchero a velo per spolverizzare Preparazione: In una ciotola miscelate la farina con il sale, il lievito, il miele e lo zucchero. Unite la patata lessa ridotta in purea. Incorporate un uovo alla volta, assicurandovi che siano bene assorbiti dalla pasta. Alla fine unite il burro morbido a fiocchetti e…

Mentre Cucino Bevo un Crodino, con lo Chef Alessandro Borghese! Ingredienti per 20 frittelle circa:4 Patate grandi50 gr. di Ricotta150 gr. di Scamorza affumicata2 cucchiai di Farina2 rametti di RosmarinoSale q.b.Pepe macinato q.b.Olio di semi per friggere.

Mentre Cucino Bevo un Crodino, con lo Chef Alessandro Borghese! Ingredienti per 20 frittelle circa:4 Patate grandi50 gr. di Ricotta150 gr. di Scamorza affumicata2 cucchiai di Farina2 rametti di RosmarinoSale q.b.Pepe macinato q.b.Olio di semi per friggere.

Ottimo antipasto caldo. Queste frittelle si accompagnano molto bene con salumi. Ingredienti per 4 persone : 1kg di costine, 2 uova, 4-5 cucchiai di cacioca

FRITTELLE DI BIETOLA

Ottimo antipasto caldo. Queste frittelle si accompagnano molto bene con salumi. Ingredienti per 4 persone : 1kg di costine, 2 uova, 4-5 cucchiai di cacioca

frittelle salate:usiamo condirle con salsa di pomodoro e ricotta forte, ottime anche con salumi, formaggi,verdure Ingredienti: (per circa 20 pezzi) 450 gr di farina 0 50 gr di semola 25 gr di lievito madre essiccato o 1/2 cubetto di lievito di birra (circa 12 gr) 1 pizzico di zucchero 270 ml di acqua tiepida 15-20 ml di olio extravergine di oliva 10 gr di sale + 2-3 pizzichi per il condimento olio di semi di arachide per friggere q.b.

Frittelle salate

frittelle salate:usiamo condirle con salsa di pomodoro e ricotta forte, ottime anche con salumi, formaggi,verdure Ingredienti: (per circa 20 pezzi) 450 gr di farina 0 50 gr di semola 25 gr di lievito madre essiccato o 1/2 cubetto di lievito di birra (circa 12 gr) 1 pizzico di zucchero 270 ml di acqua tiepida 15-20 ml di olio extravergine di oliva 10 gr di sale + 2-3 pizzichi per il condimento olio di semi di arachide per friggere q.b.

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