PURÈ di CAVOLFIORE |  500 g di cavolfiore (pesato pulito) 100 ml di latte 30 g di formaggio fiocchi di patate (40 g circa) sale

Purè di cavolfiore - ricetta contorno

PURÈ di CAVOLFIORE | 500 g di cavolfiore (pesato pulito) 100 ml di latte 30 g di formaggio fiocchi di patate (40 g circa) sale

È una pasta che richiede tre successive fasi di lievitazione. Disponete a fontana sul tavolo 60 grammi di farina, mettete nel pozzetto centrale il...

È una pasta che richiede tre successive fasi di lievitazione. Disponete a fontana sul tavolo 60 grammi di farina, mettete nel pozzetto centrale il...

Purè+di+cavolfiore+senza+latte+e+burro

Purè di cavolfiore senza latte e burro

Purè+di+cavolfiore+senza+latte+e+burro

Il purè gratinato alle patate e cavolfiore è un ottimo contorno per gli arrosti, ma anche per il cotechino e le lenticchie!

Purè gratinato di patate e cavolfiore

Il purè gratinato alle patate e cavolfiore è un ottimo contorno per gli arrosti, ma anche per il cotechino e le lenticchie!

pollo alla valdostana

Sbriciolata patate e funghi ricetta saporita

pollo alla valdostana

Questo cavolfiore stufato con le olive nere è un contorno estremamente invitante e saporito. La veloce cottura in padella ne fa un piatto sano e genuino.

Cavolfiore stufato con le olive

Questo cavolfiore stufato con le olive nere è un contorno estremamente invitante e saporito. La veloce cottura in padella ne fa un piatto sano e genuino.

Panatura aromatica perfetta per piatti di pesce

Panatura aromatica perfetta per piatti di pesce

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

PASTA CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK CROCCANTE

Pasta con crema di carciofi e speck croccante

Le Lasagne classiche sono buone,ma queste sono fantastiche..Non smetterei mai di mangiare le Lasagne al Salmone e Zucchine :D

Lasagne al Salmone e Zucchine,ricetta

Le Lasagne classiche sono buone,ma queste sono fantastiche..Non smetterei mai di mangiare le Lasagne al Salmone e Zucchine :D

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