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Glassa al cioccolato, ricetta base

Glassa al cioccolato. La ricetta base per coprire e decorare dolci, torte, profitterole...Glassa al cioccolato per coprire o decorare

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CREMA PANNA E YOGURT

La crema panna e yogurt è una golosissima e delicata crema dolce ideale per farcire torte, pan di spagna e bigné. Una ricetta semplicissima

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Crema al burro.... Oggi vi posto la ricetta di una crema mooolto versatile! Innanzitutto è una crema cruda, quindi non ha bisogno di cottura, ergo, è molto veloce da realizzare.. Si usa per farcire torte tipo pan di spagna o frolle, o ancora per realizzare la copertura o glassatura di torte che andranno decorate con pasta di zucchero.si puo utilizzare per decorare, creando fiori, foglie, bordi, scritte e chi più ne ha più ne metta! Ha un solo piccolo svantaggio: è leggermente calorica!…

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Pizzelle di sciurilli

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Recipe : Buttermilk Cake with Rhubarb Frosting & Cardamom Cream :: This is Glamorous

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Creative Cake Decorating: Think Outside the Box With Unconventional Tools

For a special party I love the detailing on this cake! Cake decorating looks like so much fun, maybe one day Ill take a few classes.... Cake Decorating: Valentine Wedding

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PASTISSUS Dolci tipici e particolarmente elaborati, si presentano come dei cestinetti tondi, ovali, romboidali, ecc., di dimensioni variabili dai 5-6 cm. di diametro, agli 8x4 cm. per le altre forme. Sono costituiti da una sottilissima sfoglia, ripiena di un soffice pan di spagna alle mandorle, la superficie ricoperta di uno strato di glassa reale, viene decorata con delicati fiori di zucchero foggiati a mano, variopinti o bianchi, abbellita con scritte o ricami di glassa bianca o dorata, o…

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Violette candite

violette cristallizzate

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CAKE al mascarpone con glassa ai fiori di fiordaliso

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tronchetto di torta al cioccolato rivestito di glassa di cioccolato, fiori di marshmallow e foglie di crema di burro