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Filetto di cervo al vino rosso

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Insalata con filetto di cervo al marsala e crema di cachi!

Filetto di cervo al vino rosso

Filetto di cervo in salsa di pino mugo

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Ingredienti ricercati ma non complicati e un setoso ristretto al Pinot Nero, questi i segreti per il filetto di cervo di Malga Panna.

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Filetto di cervo al ginepro con cavolfiore gratinato

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