Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Chef e gelatieri: Filetto di cervo con gelato al tabacco su un biscuit speziato preparati dallo chef Maurizio Camilli e da Cristian Ciacci. Per scoprire che l'abbinamento di gusti insoliti, crea piatti straordinari.

Ingredienti ricercati ma non complicati e un setoso ristretto al Pinot Nero, questi i segreti per il filetto di cervo di Malga Panna.

1