Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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http://blog.giallozafferano.it/rossellainpadella/calzoni-al-forno-la-rosticceria-siciliana/#

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Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti:  300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura:  350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre:  tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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Sartù di riso al pomodoro con prosciutto, formaggio e piselli, avvolto in fette di melanzane

Sartù di riso al pomodoro con prosciutto, formaggio e piselli, avvolto in fette di melanzane

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Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti:  300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura:  350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre:  tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti:  300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura:  350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre:  tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono dei piccoli e appetitosi bocconcini adatti ad essere serviti come antipasti o saporiti stuzzichini! Ottimi sia caldi che freddi, vengono preparati grigliando delle fette di melanzane che verranno in seguito cosparse con salsa di pomodoro, olive nere tritate, basilico e mozzarella a cubetti; dopo una breve cottura al forno, che farà sciogliere la mozzarella in essi contenuti, potranno essere guarniti con foglie di basilico fresche e serviti…

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono dei piccoli e appetitosi bocconcini adatti ad essere serviti come antipasti o saporiti stuzzichini! Ottimi sia caldi che freddi, vengono preparati grigliando delle fette di melanzane che verranno in seguito cosparse con salsa di pomodoro, olive nere tritate, basilico e mozzarella a cubetti; dopo una breve cottura al forno, che farà sciogliere la mozzarella in essi contenuti, potranno essere guarniti con foglie di basilico fresche e serviti…

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zucca al forno con mozzarella e pomodoro La zucca al forno con la mozzarella è un piatto facile da comporre, io di solito uso uno stampo da plum cake perchè siamo solo in 2 in casa a mangiarla e dispongo alternandole le fette di zucca e mo #zucca #ricetta #arancione #cibo #cucina

zucca al forno con mozzarella e pomodoro La zucca al forno con la mozzarella è un piatto facile da comporre, io di solito uso uno stampo da plum cake perchè siamo solo in 2 in casa a mangiarla e dispongo alternandole le fette di zucca e mo #zucca #ricetta #arancione #cibo #cucina

Pizza Focosa  Adagiate i fagioli, accomodate fette di salamino piccante, distribuite la mozzarella a cubetti. Cuocete in forno a 220 'C per 20 minuti. Servite con olio al peperoricino a parte. Impasto: Classico, Rivestimento: Fagioli rossi secchi, 250g Polpa di Pomodoro, 100g Salame Piccante, 200g Mozzarella vaccina, 250g Mezza Carota Mezza cipolla Una costa di sedano 2 Spicchi d'aglio Peperoncino in polvere Olio di oliva Olio di oliva al peperoncino. Buon appetito!

Pizza Focosa Adagiate i fagioli, accomodate fette di salamino piccante, distribuite la mozzarella a cubetti. Cuocete in forno a 220 'C per 20 minuti. Servite con olio al peperoricino a parte. Impasto: Classico, Rivestimento: Fagioli rossi secchi, 250g Polpa di Pomodoro, 100g Salame Piccante, 200g Mozzarella vaccina, 250g Mezza Carota Mezza cipolla Una costa di sedano 2 Spicchi d'aglio Peperoncino in polvere Olio di oliva Olio di oliva al peperoncino. Buon appetito!

Anello di bucatini al profumo d'estate...ecco il piatto con cui partecipo al contest della mia amica @chiarapassion... Rivestite uno stampo a ciambella con falde di peperoni arrostiti, fette di melanzane e zucchine, versate i bucatini conditi con sugo di pomodoro, mozzarella di bufala e formaggio grattugiato, fate cuocere in forno...e poi assaporate l'estate! :) Buonissima giornata a tutti!  Ah, dimenticavo...trovate la ricetta su www.lacuocadentro.com

Anello di bucatini al profumo d'estate...ecco il piatto con cui partecipo al contest della mia amica @chiarapassion... Rivestite uno stampo a ciambella con falde di peperoni arrostiti, fette di melanzane e zucchine, versate i bucatini conditi con sugo di pomodoro, mozzarella di bufala e formaggio grattugiato, fate cuocere in forno...e poi assaporate l'estate! :) Buonissima giornata a tutti! Ah, dimenticavo...trovate la ricetta su www.lacuocadentro.com

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