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da Rossella In Padella

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

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da Rossella In Padella

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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BOMBA DI RISO P.A.T. piatto tradizionale della provincia reggiana montana, una specie di timballo di riso cotto in forno e condito con ragù di carne e formaggio. Per il ragù: macinato di maiale e di manzo, salsiccia, funghi porcini secchi, cipolla, passato di pomodoro, vino bianco e olio extravergine di oliva. Per la bomba: riso Carnaroli, prosciutto cotto non sottile, fette di fontina, panna, burro e parmigiano reggiano grattugiato #FoodBlogger #CarnevaliLuigi https://carnevali.tumblr.com/

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passatele nell'uovo, poi nel pane grattugiato e ripetete. Accendete il forno a 180°. Tagliate 100gr di mozzarella a cubetti. Stendete 3 fette di pane farcite con 6 cucchiai circa di salsa di pomodoro e mozzarella qualche fogliolina di basilico e arrotolatele. Sistemate in una pirofila oliate il fondo e cannoli leggermente, infornate per 20 minuti

da Le virgolamanie

VirgolaKitchen: Torrette di Melanzane

12 fette di melanzane grigliate 1 mozzarella a cubetti polpa di pomodoro parmigiano olio EVO Sale e pepe disporre una fetta di melanzana sulla teglia rivestita di carta forno. Versare un cucchiaio …

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Pizza Focosa Adagiate i fagioli, accomodate fette di salamino piccante, distribuite la mozzarella a cubetti. Cuocete in forno a 220 'C per 20 minuti. Servite con olio al peperoricino a parte. Impasto: Classico, Rivestimento: Fagioli rossi secchi, 250g Polpa di Pomodoro, 100g Salame Piccante, 200g Mozzarella vaccina, 250g Mezza Carota Mezza cipolla Una costa di sedano 2 Spicchi d'aglio Peperoncino in polvere Olio di oliva Olio di oliva al peperoncino. Buon appetito!

da Ricette della Nonna

Melanzane, pomodori, pollo e tomino

Dadini di petto di pollo, insaporiti da una panure di pangrattato ed erbe aromatiche, cotti in forno, serviti sopra un letto di melanzana grgliata, fette di pomodoro fresco e arricchiti da tomino alla griglia. Una preparazione semplice ma decisamente piacevole. Procedimento Tagliare il petto di pollo a dadini. Mescolare il pangrattato con 2 cucchiai in […]

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La parmigiana al forno monoporzione è un secondo piatto semplice. Due fette di melanzana farcite con pomodoro e mozzarella.

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono dei piccoli e appetitosi bocconcini adatti ad essere serviti come antipasti o saporiti stuzzichini! Ottimi sia caldi che freddi, vengono preparati grigliando delle fette di melanzane che verranno in seguito cosparse con salsa di pomodoro, olive nere tritate, basilico e mozzarella a cubetti; dopo una breve cottura al forno, che farà sciogliere la mozzarella in essi contenuti, potranno essere guarniti con foglie di basilico fresche e serviti…

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zucca al forno con mozzarella e pomodoro La zucca al forno con la mozzarella è un piatto facile da comporre, io di solito uso uno stampo da plum cake perchè siamo solo in 2 in casa a mangiarla e dispongo alternandole le fette di zucca e mo #zucca #ricetta #arancione #cibo #cucina

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