Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Pork Grillot: Grillot (or griot) is a substantial and delicious dish, apart from being one of the most popular in Haiti. It is always served at parties and family gatherings.

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Authentic conch fritter recipe, straight from the Bahamas.

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E' appena iniziato a Londra il carnevale di Notting Hill. La manifestazione si ripete ogni anni dal 1965, nell'ultimo weekend di Agosto, ed è la festa caraibica più grande al mondo dopo il carnevale di Rio de Janeiro.

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da SAVEUR

Lamingtons

Lamingtons: "Likely named for a 19th-century governor of Queensland, the Lamington is now an Australian favorite. It's a cube of butter cake dipped in chocolate, then rolled in coconut flakes. Though some versions are filled with cream or jam, we purists believe the original is impossible to improve upon" —Fouad Kassab, author of thefoodblog.com.au

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Festa Tropical Caraibica a Nuvolera http://www.panesalamina.com/2016/49985-festa-tropical-caraibica-a-nuvolera.html

scones - plain - can add what you want to this australian recipe

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Il Sabato sera parte alla grande con il “WE Party Fast Food” nella caraibica location del Raw 14 alle porte di Barcellona. La serata ha infatti avuto inizio con un succulento barbecue di hotdog per poi passare alla musica inconfondibile del Dj Sr. Edu, seguito dal sound energico e deciso del Dj e produttore Manuel De Diego, improvvisando un mash up con Carlos Gallardo che ha suonato per il pubblico fino all’alba! http://www.pianetagay.com/circuit-festival-2012-programma-barcellona/

La serata del sabato Altromondo Grancaribe diventa Dominica Party. Una serata tutta dedicata alla migliore musica dell'isola caraibica. Da Santo Domingo lo special guest MARB.

da Epicurious

Coconut Shrimp with Tamarind Ginger Sauce

+ Epicurious: Coconut Shrimp with Tamarind Ginger Sauce (I pinned this for the batter but a good tip is to freeze the shrimp for 20 minutes after coating them in the batter and coconut/panko mixture)

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