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Gnocchi di miglio: nient'altro che miglio cotto impastato con la farina (sostituendo la farina di riso o di avena alla farina di frumento per una ricetta priva di glutine e la zucca agli asparagi nella stagione autunnale). Provato, li mangia. Commestibili anche per gli adulti magari conditi con besciamella di riso, funghi champignon e un letto di puntarelle saltate. Ricetta vegan e gluten free.

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da Le Château des gourmandises

Crackers con farina di ceci e rosmarino

Crackers con farina di ceci e rosmarino

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Biscotti con Gocce di Cioccolato e Farina di Avena (Senza Glutine) | Dolce Senza Zucchero

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I #biscotti ai fiocchi d'avena (oatmeal cookies) sono assaggi croccanti…

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Biscotti vegani con fiocchi d’avena e cacao amaro

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Gnocchi di miglio con crema light di broccoli

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Torta con Farina di Avena Senza Burro - Dolci Senza Burro

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La torta di carote, nota anche come torta camilla, è un dolce soffice e nutriente. Famosa è la ricetta con le mandorle ma numerose sono anche le varianti: con nocciole, senza glutine e con yogurt.

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Biscotti con Gocce di Cioccolato e Farina di Avena8

Biscotti homemade con farina d'avena senza glutine