10 GUSTOSE RICETTE A BASE DI QUINOA E' ricca di potassio fosforo e magnesio, ma anche di calcio e di fibre. La sua caratteristica principale consiste nel suo singolare contenuto proteico. Essa infatti presenta tutti gli aminoacidi essenziali per il funzionamento dell'organismo. La quinoa può essere utilizzata per la preparazione di primi o secondi piatti, ma anche gustata a colazione o a merenda. Ecco dieci ricette gustose con cui arricchire il vostro menù abituale.

10 GUSTOSE RICETTE A BASE DI QUINOA E' ricca di potassio fosforo e magnesio, ma anche di calcio e di fibre. La sua caratteristica principale consiste nel suo singolare contenuto proteico. Essa infatti presenta tutti gli aminoacidi essenziali per il funzionamento dell'organismo. La quinoa può essere utilizzata per la preparazione di primi o secondi piatti, ma anche gustata a colazione o a merenda. Ecco dieci ricette gustose con cui arricchire il vostro menù abituale.

I bocconcini di pollo con prosciutto e piselli sono un secondo piatto gustoso ma delicato, un'idea da proporre anche quando ci sono ospiti.

Bocconcini di pollo con prosciutto e piselli

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Il dente di leone o tarassaco (Taraxacum officinale):  bitter leaves edible, cooked and dressed.

Il dente di leone o tarassaco (Taraxacum officinale): bitter leaves edible, cooked and dressed.

Tempeh fatto in casa. Come preparare il tempeh in casa. Il tempeh è un alimento a base di soia fermentata, molto ricco di proteine. Per secoli ne è stata la fonte principale per le popolazioni dell'Indonesia. Si tratta di un alimento molto versatile, che viene di solito servito come secondo piatto, accompagnato da un contorno di verdure. E' inoltre adatto per farcire panini e per arricchire le insalate o le zuppe. E' ricco di isoflavoni, che rafforzano le ossa e proteggono il cuore.

Tempeh fatto in casa. Come preparare il tempeh in casa. Il tempeh è un alimento a base di soia fermentata, molto ricco di proteine. Per secoli ne è stata la fonte principale per le popolazioni dell'Indonesia. Si tratta di un alimento molto versatile, che viene di solito servito come secondo piatto, accompagnato da un contorno di verdure. E' inoltre adatto per farcire panini e per arricchire le insalate o le zuppe. E' ricco di isoflavoni, che rafforzano le ossa e proteggono il cuore.

Prepara un contorno speciale da usare anche negli antipasti, è l\'insalata di patate con sedano e olive.

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Le 10 migliori fonti vegetali di proteine

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Insalata di farro con olive, capperi, rucola, feta e pomodoro di sorrento. Barbie magica cuoca - blog di cucina

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2-3 zucchine cuori di carciofo, scongelati e sgocciolati scorza di 1 limone Succo di limone 1 cucchiaio 2 spicchi d'aglio, tritati circa una tazza prezzemolo 1/4 tazza di noci pizzico di sale e pepe 1/4 di tazza di olio extra vergine di oliva 1 oncia parmigiano reggiano grattugiato (circa 1/2 tazza) Tagliare zucchine, strisce lunghe e sottili. cospargere su entrambi i lati sale e pepe. Scaldare le zucchine col grill verso l'alto, per circa 30-60 secondi, Rimuovere i nastri di zucchine…

2-3 zucchine cuori di carciofo, scongelati e sgocciolati scorza di 1 limone Succo di limone 1 cucchiaio 2 spicchi d'aglio, tritati circa una tazza prezzemolo 1/4 tazza di noci pizzico di sale e pepe 1/4 di tazza di olio extra vergine di oliva 1 oncia parmigiano reggiano grattugiato (circa 1/2 tazza) Tagliare zucchine, strisce lunghe e sottili. cospargere su entrambi i lati sale e pepe. Scaldare le zucchine col grill verso l'alto, per circa 30-60 secondi, Rimuovere i nastri di zucchine…

Hamburger di quinoa e verdure - Ricercadiricette.it

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Quinoa con cetrioli e feta al profumo di menta

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