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Fagioli neri messicani e patate. In Messico li mangiavo avvolti nelle tortillas con coriandolo fresco e salsa piccante, oggi ne ho provato una versione differente usandoli come ripieno per patate bollite. http://cucinaresuperfacile.com/?p=4477

Moros y cristianos - Ingredienti per 4 persone 500 g. di riso lungo 250 g di fagioli neri messicani 1 peperone rosso 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di cumino 1 cucchiaio di origano 1,5 l d'acqua olio extra vergine di oliva sale

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<p>Capita spesso ad una blogger di invaghirsi di prodotti visti sul banco del mercato che istintivamente si acquistano pensando che presto o tardi ci ispireranno qualche ricetta. Senza meno ciò che è accaduto a me.. avevo comprato dei fagioli neri messicani che decantavano in dispensa in attesa di trovare la loro ispirazione in qualche ricetta, …</p>

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da 365 Days of Slow Cooking

Recipe for Slow Cooker Mexican Black Beans and Rice

365 giorni di lenta cottura: ricetta per il fornello lento messicani fagioli neri e riso

La cucina messicana mi piace moltissimo. Anche per i vegan ci sono alcuni piatti davvero deliziosi, a partire dalla crema di fagioli neri che si utilizza per farcire le fajitas (prossimamente una ricetta invernale tutta per voi!) e per accompagnare le tortilla chips. La ricetta è davvero semplice, l'unica "fatica" è quella di ricordare di…

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Baked Black Beans with vegetarian Chorizo (ill have to figure out how to make the vegetarian chirizo, because this recipe calls for the real deal. otherwise, i could just substitute some vegetarian crumble with seasoning in it.)

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I fagioli sono i frutti di una pianta della famiglia delle leguminose, Phaseolus vulgaris L., originaria dell’America centrale. Sono conosciute numerose varietà coltivate e tutte contengono fasina, una proteina velenosa che viene distrutta in fase di cottura. I fagioli sono molto nutrienti e, ricchi di vitamine A, B, C, ed E, contengono inoltre sali minerali […]

da I Wash... You Dry

The Best Black Beans

The Best Black Beans Recipe! Ready in just 10 minutes using convenient canned beans and on-hand spices!

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