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Latte e uova, le etichette dei prodotti alimentari

Come leggere le etichette alimentari

articoli su tematiche alimentari riguardanti: la sicurezza, le etichette, la nutrizione, le analisi dei prodotti e approfondimenti su prezzi, consumi, legislazione…

Tutta la verità sull'olio di palma Chi abitualmente legge o studia le etichette dei prodotti alimentari prima di acquistarli al superme

Gli additivi vengono utilizzati per una migliore conservazione dei cibi e per esaltarne il sapore. Tempo di lettura: 4 min. Riconosciamo gli additivi in etichetta. Sulle etichette dei prodotti alimentari son riportati gli ingredienti e per

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Les étiquettes des aliments écologiques

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Quando i prodotti fanno «E» — Gli additivi alimentari, che leggiamo sulle etichette, non sono codici misteriosi; sono sicuri e utili contro la malattia dei marinai e vincono persino i batteri killer. Scaricalo in formato jpg o pdf, insieme agli altri infografici su www.cooperazione.ch/poster — Pubblicato il 26 giugno 2012 — Infografici, Ticino, Additivi, Alimentazione, Numeri E, Cooperazione, Jona Pixel Mantovan

Cambiano le regole europee per le etichettature alimentari. La dicitura “oli vegetali” non basterà più. Alcune aziende hanno già iniziato ad adeguarsi negli ultimi tempi, ma d’ora in poi sarà obbligatori indicare sulle etichette dei prodotti alimentari le tipologie di olio che fino a questo momento si nascondevano dietro l’indicazione “oli vegetali”.

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