Dolci da forno

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Un dessert fresco e delicato, con 2 prodotti di stagione: i lamponi e il basilico. Sono 2 ingredienti che amo accostare e che hanno conquistato i miei ospiti. Da provare al più presto! Buono a sapersi: con queste dosi ho realizzato 9 dessert di 6cm di diametro. Se volete una mousse più alta, raddo…

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Ben ritrovati… buon inizio settimana, sapete che adoro preparare le bavaresi, un dolce al cucchiaio che amo tanto per la sua cremosità e freschezza. Perfetto da servire a fin pasto. Queste bavaresine sono alle ciliegie con sotto un biscuit morbido alle mandorle che arricchisce il sapore, sopra un geleè di ciliegie che le da freschezza.…

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Oggi propongo una torta ripiena di cioccolato molto semplice ma super golosa; la particolarità di questo dolce sta nella cottura: si prepara un unico impasto, se ne cuoce solo metà, successivamente si farcisce con abbondante nutella e infine si ricopre con l’impasto restante. Il risultato finale è quello di una torta dal cuore golosissimo e …

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