Dolci con zucchero filato

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Premessa: è il pan brioches più soffice che abbia mai fatto, sembra zucchero filato, non solo per la dolcezza ma per l'effetto nuvola! E p...

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Gli #zoccoli #Antidoti dell'#estate - dolci come zucchero filato !

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Festa di Sant'Antonio 13 giugno 2013- Sant' Antonio da Padova patrono di Anacapri. La processione porta la statua del Santo lungo le vie del centro storico e al suo passaggio i fedeli lanciano petali di rose e piccole ginestre, il fiore di Sant'Antonio. Le stradine si riempiono di "bancarelle" di giocattoli, dolci e zucchero filato e i festeggiamenti si chiudono con il tradizionale concerto musicale in Piazza Diaz.

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ciambella con pere e cioccolato fondente e infine sopra una bella spolverata di cannella e zucchero filato

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Una bella idea per una festa di bambini? La macchina dello zucchero filato!   Con l’aiuto di poche gocce di colorante alimentare potrete crearne di variopinti e tutti golosi!  #zuccherofilato #eridania

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Se penso ad una parola che possa descrivere questo dolce mi viene in mente “nuvola“. Oppure “zucchero filato”, perchè quando la mordo la sento scioglievole e soffice allo stesso modo! Sto parlando della Japanese Cheesecake (o Cotton Cheesecake) una torta con pochi ingredienti ed un metodo di preparazione particolare che a differenza della N.Y. CheesecakeRead more

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Torta marshmallow!!!

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Premessa: è il pan brioches più soffice che abbia mai fatto, sembra zucchero filato, non solo per la dolcezza ma per l'effetto nuvola! E p...

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