Ricetta originale per preparare i cantuccini toscani a casa. Essi vanno accompagnati dal Vin Santo del Chianti

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6-7 asparagi verdi 25 g di pinoli 1 puntina di uno spicchio d'aglio 50 g di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe 1 piccola Philadelphia (panetto da 80 g)  Lavate e pelate gli asparagi. Tagliateli a pezzetti e fateli cuocere per 20 minuti circa in acqua salata, dopodichè scolateli e fateli raffreddare. Nel frattempo tostate i pinoli. Frullate poi tutto nel minipimer, asparagi, prezzemolo, aglio, parmigiano reggiano e pinoli. Regolate di sale, pepe e mescolate al…

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Una glassa all'acqua fatta bene è tutto ciò che ti serve per rendere stupenda una torta o dei biscotti! Semplice da fare e da colorare, divertente da usare!

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lavanderia in ripostiglio

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Cucina salvaspazio

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Che sia perchè siamo in un periodo di magra, o perchè semplicemente ci manca il tempo di andare a fare la spesa per bene tutti i giorni (e quando mai?), avere in casa una dispensa, piccola, ma forn...

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Ciambelline morbide della Nonna

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I tartufini di pandoro ripieni sono un ottima idea riciclo per utilizzare il pandoro avanzato dopo le feste natalizie o per proporlo ai propri ospiti in modo diverso. Ecco la videoricetta

Tartufini di pandoro ripieni

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Cucina napoletana/ Zeppole di San Giuseppe al forno

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Dolci a go go: Cucina napoletana/ Zeppole di San Giuseppe al forno

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