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Pane: ciriola romana. L’aggettivo può trarre in inganno. Si tratta, infatti, di un pane diffuso in tutto il Lazio ma la capitale resta comunque la città dove ha trovato la sua diffusione maggiore. Si potrebbe dire che la ciriola sta a Roma come la michetta a Milano.

La patata svolge in cucina un importante ruolo grazie alle caratteristiche organolettiche e alla particolare consistenza. Scopri le varietà e come utilizzarle in cucina.

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da Vale cucina e fantasia

BOMBE DI PATATE ricetta veloce e facile

Bombe di patate ricetta veloce buonissime golose e sofficissime, io le ho farcite con prosciutto crudo e provola e vi assicuro che sono ottime

Il sapore del Giappone vive nella vostra cucina con tre ricette da preparare con la Soia Edamame di Orogel, una novità da tenere sempre a portata di mano!

Pancia, spalla, petto e stinco sono i tagli più importanti del quarto anteriore del vitello. Come per il bovino adulto, anche nel caso del vitello si tratta di parti un po' meno pregiate e quindi meno costose rispetto a quelle che si ricavano dal posteriore.

I condimenti e gli aromi che accompagnano i cibi per insaporirli o renderli maggiormente gradevoli hanno spesso proprietà non solo gastronomiche, ma anche terapeutiche. Nel passato, per esempio, la senape era impiegata come medicina...

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#Repost @maghina83 with @repostapp. ・・・ Oggi ho un aiuto in cucina.