Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Luca Montersino spiega agli allievi i trucchi per preparare un goloso dessert al piatto: Spumone al mascarpone con interno liquido al caffe' in salsa zabajone. Una lezione in cui imparare al meglio trucchi e segreti per realizzare al meglio lo spumone, il fondo croccante, il cioccolato al latte e il pralinato per il cuore morbido, la miscela da spruzzare e la finitura. Ingredienti. Per lo spumone: 250 gr di panna al 35 per cento, 250 gr di mascarpone, 180 gr di base semifreddo, 6 ...

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Crostata al cacao con crema e pere

Per questo buonissimo dolce ho scelto la frolla al cacao di E. Knam, del quale non avevo mai provato nessuna ricetta, mentre per il ripieno mi sono affidata alla mia solita crema pasticcera arrichita dalle pere passate per qualche minuto in padella. Da provare.Ingredienti per uno stampo di cm. 20 di

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STELLA SENZA ZUCCHERO 1 pack of Miscela per Torte e Biscotti senza zucchero (our Mix for Cake and Biscuits, sugar free), 100 g of butter, 3 eggs, 4 spoons of milk, 1 bag of Bevanda al Cacao Oracioc senza zucchero (our prepared for the chocolate beverage Oracioc, sugar free), 125 ml of fresh cream. Ganache: 250 ml of fresh cream, 400 g of dark chocolate (sugar free). Dressing: whipped cream, silver-plated sugar almonds. A perfect chocolate dessert, sugar free. #chocolate #dessert…

DELIZIA INTEGRALE ALLE MELE 1 prepared for Miscela Integrale per Torte e Biscotti (our whole Mix for cakes and biscuits), 2 eggs, 120 g of butter, 1 glass of milk, 4 apples, 70 g of raisin, 1 untreated lemon, 20 g of pine nuts. This cake is absolutely a delicacy. #dessert #cake #apple #pinenut #ilovesanmartino

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CRUMBLE ALLE CILIEGIE 1 prepared for Miscela Integrale per Torte e Biscotti (our whole Mix for cakes and biscuits, 130 g of butter, 1,3 Kg of cherries. Cherry Crumble. #dessert #crumble #cherry #ilovesanmartino

TORTA INTEGRALE DI CAROTE 1 prepared for Miscela Integrale per Torte e Biscotti (our whole Mix for cakes and biscuits), 125 ml of oil, 400 g of grated carrots, 100 g of peeled and chopped almonds, 3 eggs, 3 spoons of brown sugar, Icing Sugar. A particular and greedy cake! #dessert #cake #carrots #ilovesanmartino

#matildetiramisu #concorso Salame di cioccolato - 7 persone. 150 gr. di zucchero, 3 rossi d'uovo, 80 gr. di burro, 4 cucchiai di cacao amaro, 200 gr. di biscotti secchi. Mescolare tutti insieme lo zucchero, i rossi di uova, 80 grammi di burro sciolto e 4 cucchiai di cacao. In seguito unire i biscotti rotti grossolanamente. Rovesciare la miscela su un tagliere e creare la forma del salame, avvolgendo nella carta stagnola e lasciando riposare nel frigo per 24 ore.

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CRUMBLE MELE E CANNELLA 1 prepared for Miscela Integrale per Torte e Biscotti (our whole Mix for cakes and biscuits), 130 g of butter, 1,2 Kg of apples, 3 spoons of cinnamon powder. Apple and Cinnamon Crumble. #dessert #crumble #apple #cinnamon #ilovesanmartino

COCK-A-DOODLE-DOOO: Would you like a hot chocolate ? + RICETTA per cioccolato in tazza

MUFFINS INTEGRALI 1 prepared for Miscela Integrale per Torte e Biscotti (our whole Mix for cakes and biscuits) , 100 g of butter, 1 egg, 200 g of blueberries or berries (also frozen berries, if you please),1/2 lemon juice, 1 glass of milk (180 ml), Icing Sugar. Whole Muffins. #dessert #muffin #ilovesanmartino