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da Pasta, patate e fantasia

Le nuvole o il fiocco di neve?

Le nuvole o il fiocco di neve? A Napoli in questo momento ci sono due dolci molto simili che lottano tra loro a suon di crema di latte e bontà. Questi due..

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da Benessere e Gusto blog ricette facili

TORTA PARADISO fresca e golosa al profumo di limone

Torta ParadisoUova intere grandi: 3 Farina 00: 80 g Fecola di patate: 80 g Burro: 120 g Zucchero semolato: 150 g Buccia di limone grattugiata, in alternativa Aromi a piacere Lievito per dolci: due cucchiaini Panna Vegetale da montare, (tipo Hopla): 300 g Cioccolato bianco: 1 tavoletta da 100 g Zucchero a velo e granella di nocciole per guarnire Procedimento:

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da CucinafacileconElena

Mattonella di patate con prosciutto e scamorza senza burro

Mattonella di patate con prosciutto e scamorza

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da Mani amore e fantasia

Torta integrale all'acqua, senza uova

torta integrale senza uova e senza latte 225 di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di acqua 50 ml di olio di semi mezza bacca di vaniglia (o una bustina di vanillina) 20 g di bacche di goji 1 bustina di lievito per dolci per la superficie 2/3 cucchiai di zucchero di canna una manciata di bacche di goji

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da Vale cucina e fantasia

Rotolo di biscotti con crema rocher ricetta senza cottura

Rotolo di biscotti con crema rocher ricetta senza cottura

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Gnocchi di patate ripieni di melanzane con salsa di pomodoro confit, una ricetta di Luca Montersino http://www.alice.tv/gnocchi/gnocchi-ripieni-melanzane-pomodoro-confit

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La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

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CROSTATA CON CREMA DI LIMONEscaldare 300ml latte, sbattere 2 tuorli con lo zucchero,aggiungere 35gr amido mais o fecola patate,un po di latte intiepidito, poi tutto il latte scorza limone,e mettere su fuoco basso,finche non si addensa..

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