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I absolutely fell in love with this dish of Filetto di Dentice alla Griglia con Salmoriglio which features a thick cut of red snapper grilled and served with ‘Salmoriglio’ sauce. The firm fish flesh was nicely grilled and the sauce was outstanding. I would order this over and over again!!

Il pesce dell'estate 2013? Il dentice! Il dentice è uno dei pesci consigliati per la stagione estiva: con bassi contenuti di grassi, preparato alla griglia è un piatto saporito, leggero e fresco che si prepara molto velocemente. Qual'è il tuo pesce dell'estate? Seguici su: www.frescopesce.it Foto: [@Peggy Webster.de]

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da simply-gourmet.com

Grilled Red Snapper

Simply Gourmet: Grilled Red Snapper

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da red.food.com

Charcoal-Grilled Blackened Red Snapper

Grilled Red Snapper.....omg. just made this 3.19.13. corey doesn't eat fish--he ate ALL of it. best. fish. ever.

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da Immaculate Bites

Caribbean Grilled Whole Red Snapper

#Caribbean Grill Whole Red Snapper [lemons, white pepper, allspice, garlic, ginger, paprika, thyme, basil]

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