Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Ricetta per salsa al caramello: 200 ml di Acqua 400 gr di Zucchero Cuocere lo zucchero in acqua, fino ad ottenere il classico colorito ambrato. Per un caramello più morbido, a fine cottura unire del succo di limone, mescolare velocemente fuori fiamma. Si può aromatizzare scaldando prima l’acqua con vari ingredienti: Vaniglia, cannella, zenzero, chiodiLeggi tutto

4
1
da blog.cookaround.com

Torta Giulio di Ernst Knam

Torta Giulio di ernst Knam http://blog.cookaround.com/kitchenbrasita/torta-giulio-di-ernst-knam/2015/05/torta-giulio-di-ernst-knam.html

21
2

I cremini al cioccolato sono un must della pasticceria. Ecco la mia ricetta dei cremini, che vi stupiranno con il loro cuore dolcissimo. Luca Montersino

1

Molise - Salame di noci - Tritate grossolanamente le noci. Sminuzzate il cioccolato, trasferitelo in una ciotola di pyrex, ponetelo sopra una pentola con poca acqua in ebollizione, unite il latte e lasciatelo sciogliere mescolando di tanto in tanto. Versate lo zucchero in una casseruola, unite 2-3 cucchiai di acqua e cuocetelo fino alla formazione di un caramello dorato. Versate ... http://ricette.donnamoderna.com/Salame-di-noci-Molise?

MILANO Bavarese al mascarpone e caffè, cremoso al cioccolato al 66%, pan di spagna al cacao inzuppato al caffè e perle croccanti di cereali al caramello.

4