In una terrina miscela farina, zucchero, cacao, bicarbonato e un pizzico di sale. Aggiungi l'olio, l'acqua e i semi di vaniglia che hai precedentemente...

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La crema ganache, è una tipica preparazione di origine francese preparata con una miscela di panna calda e cioccolato a pezzetti sciolto e amalgamato lentamente e perfettamente, si narra che sia stata creata accidentalmente da un apprendista pasticcere che rovesciò della panna calda dentro ad una ciotola contenente della cioccolata in tavolette. Il capo pasticcereLeggi tutto

La crema ganache, è una tipica preparazione di origine francese preparata con una miscela di panna calda e cioccolato a pezzetti sciolto e amalgamato lentamente e perfettamente, si narra che sia stata creata accidentalmente da un apprendista pasticcere che rovesciò della panna calda dentro ad una ciotola contenente della cioccolata in tavolette. Il capo pasticcereLeggi tutto

La torta all acqua al cioccolato è facile, veloce e la finirete prestissimo…se volete potete anche utilizzare cioccolato al latte ma non sarà più vegana.

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TORTA ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE

TORTA ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE

Questa torta amaretti e ricotta è un dolce squisito e sorprendente, formato da due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Provatelo!

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Pasta frolla all’acqua

Pasta frolla all’acqua

Rocambole gelado

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Ciambella al latte di mandorla ricetta senza burro e olio, soffice golosa e leggera, ideale per colazione e merenda, una ricetta golosa e profumata

Ciambella al latte di mandorla ricetta senza burro e olio, soffice golosa e leggera, ideale per colazione e merenda, una ricetta golosa e profumata

Biscotti digestive fatti in casa

Biscotti digestive fatti in casa

Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

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