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Come preparare il sushi - Ieri sera sono stata ad una lezione su come preparare il sushi. E' un'operazione che richiede abbastanza tempo e pazienza, più o meno come preparare la nostra lasagna! La nostra insegnante ci ha spiegato come cuocere il riso e soprattutto come assemblare gli ingredienti.

Come cuocere il RISO per il SUSHI by Japs! e FoodLab

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Riso per sushi: come cuocerlo - Il riso per sushi è un riso particolare, dal chicco corto, utilizzato per preparare questi deliziosi bocconcini tipici della cucina giapponese. Cuocere il riso per sushi non è affatto difficile, ma bisogna eseguire con attenzione alcuni …

Riso per sushi: come cuocerlo - Il riso per sushi è un riso particolare, dal chicco corto, utilizzato per preparare questi deliziosi bocconcini tipici della cucina giapponese. Cuocere il riso per sushi non è affatto difficile, ma bisogna eseguire con attenzione alcuni …

Salsa agrodolce

E’ la classica salsa che troviamo al ristorante cinese per accompagnare involtini privamera e nuvole di gamberi. Semplicissima da preparare. Ecco la ricetta. Preparazione Mescolare  accuratamente gli ingredienti tra loro. Mettete poi il tutto a cuocere a fuoco lento, finchè la salsa non raggiunge la giusta consistenza: nè troppo densa ne troppo liquida. Ovviamente le quantità potranno […]

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Sushi fai da te in casa - preparazione del riso, la ricetta di Giallozafferano - YouTube

Il cirashi è una delle preparazioni tradizionali del sushi giapponese; la base è il riso cotto per assorbimento e con la classica riduzione di aceto-vino-zucchero e sale.

Oggi vogliamo proporvi un piatto sfizioso e veloce: tataki di tonno in crosta di sesamo. Ricetta completa, tutti i trucchi per una perfetta riuscita e vini abbinati! http://winedharma.com/it/dharmag/agosto-2013/come-preparare-un-perfetto-tataki-di-tonno-al-sesamo

Sushi Leggero e salutare, ma difficile da preparare... in Giappone ci vogliono anni... solo per imparare a cuocere il riso! Che paese fantastico! http://www.blueberrytravel.it/index.php?option=com_k2=item=104:giappone-per-gaijin=180

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spaghetti ai frutti di mare e profumo di limone

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