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Oggi vogliamo proporvi un piatto sfizioso e veloce: tataki di tonno in crosta di sesamo. Ricetta completa, tutti i trucchi per una perfetta riuscita e vini abbinati! http://winedharma.com/it/dharmag/agosto-2013/come-preparare-un-perfetto-tataki-di-tonno-al-sesamo

Il cirashi è una delle preparazioni tradizionali del sushi giapponese; la base è il riso cotto per assorbimento e con la classica riduzione di aceto-vino-zucchero e sale.

da Ricette della Nonna

Salsa agrodolce

E’ la classica salsa che troviamo al ristorante cinese per accompagnare involtini privamera e nuvole di gamberi. Semplicissima da preparare. Ecco la ricetta. Preparazione Mescolare  accuratamente gli ingredienti tra loro. Mettete poi il tutto a cuocere a fuoco lento, finchè la salsa non raggiunge la giusta consistenza: nè troppo densa ne troppo liquida. Ovviamente le quantità potranno […]

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Sushi Leggero e salutare, ma difficile da preparare... in Giappone ci vogliono anni... solo per imparare a cuocere il riso! Che paese fantastico! http://www.blueberrytravel.it/index.php?option=com_k2=item=104:giappone-per-gaijin=180

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da Good Morning Cali

Sushi Bake

This is a Sushi Bake! It's basically the best parts of a giant California roll made 100x larger and requires no special sushi chef skills! This "casserole" is filled with a mouth-watering mayo/crab meat mixture, rice, nori, and topped with a yummy and simple spicy mayo sauce!

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5/12 Sushi Bake halfed the recipe, used less j.mayo, salad shrimps, nishiki calrose rice. (Sushi rice) less furukaki, j.mayo squiggled on top.

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da Good Morning Cali

Sushi Bake

This is a Sushi Bake! It's basically the best parts of a giant California roll made 100x larger and requires no special sushi chef skills! This "casserole" is filled with a mouth-watering mayo/crab meat mixture, rice, nori, and topped with a yummy and simple spicy mayo sauce!

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Yup. That's the recipe my sis gave me, and that's what it's called, according to whomever gave it to her! Kind of offensive, huh? I've never done crack, so I can't vouch for how addictive it actual...

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da WholeYum

Sushi Bake

Sushi Bake! It's basically the best parts of a giant California roll made 100x larger and requires no special sushi chef skills!

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